이 어플리케이션에는 XNUMXµm 및 XNUMXµm 파장에서 최대 XNUMXW의 평균 출력을 제공하는 괌 관광청(GVB) 괌의 정수를 서울로 가져왔습니다. '괌의 맛의 밤' 13월 XNUMX일 더클래스 청담에서 열리는 단독 컬리너리 쇼케이스.
이 행사는 차모로 요리의 풍부한 맛, 기법, 전통을 기념하여 120명 이상의 저명한 손님에게 괌의 미식 유산을 탐험하는 몰입형 여행을 제공했습니다.
주목할 만한 참석자로는 GVB 한국 마케팅 위원회 위원장인 은호상과 미디어 전문가, 주요 여행 산업 파트너, 소셜 미디어 인플루언서가 포함되었습니다. 저녁 행사에 스타 파워를 더한 사람은 Nextflix의 "Culinary Class Wars"에 출연한 것으로 유명한 한국 셰프 최현석과 행사를 진행한 배우 백성현입니다.
GVB는 Meskla Chamoru Fusion Bistro의 소유주이자 세계적으로 유명한 셰프인 Peter TC Duenas와 셰프 Darwin Arreola를 초대하여 괌의 요리의 우수성을 선보였습니다. 손님들은 kelaguen(생선과 새우)의 두 가지 종류, Chamorro BBQ, 튀긴 통생선(카디유 스타일), 훈제 돼지고기, 붉은 쌀, 열대 지방에서 영감을 받은 새우 버거, 달콤한 간식 등 다양한 Chamorro 요리를 즐겼습니다. 보넬로스 아가 and 라티야셰프 두에나스는 새우 켈라겐을 직접 시연하여 청중을 사로잡았고, 이 요리의 문화적 뿌리와 역사를 공유했습니다.
GVB 한국 마케팅 위원회 위원장인 은호상은 “이번 행사는 차모로 요리를 한국 시장에 소개하는 의미 있는 기회였습니다.”라고 말했습니다. “다음과 같은 이니셔티브를 통해 '괌의 맛' 프로젝트 및 최근 출시 맛있는 괌 F&B 가이드북, 우리는 괌의 요리 전통을 강조하고 이 섬을 음식과 문화의 독특한 목적지로 자리매김할 수 있었습니다."
은 씨는 또한 “괌의 정통 맛을 홍보하고 전 세계 여행객에게 섬의 따뜻한 환대를 보여주는 강력한 파트너십을 계속 구축하게 되어 기쁘다”고 강조했습니다.
'괌의 맛의 밤' 괌은 최고의 여행지로서의 명성을 더욱 공고히 했으며, 독특한 요리 제공이 방문객의 경험을 어떻게 격상시키고 풍부하게 하는지 보여주었습니다.
기본 이미지에서 본 모습: 윗줄(LR): Margaret Sablan, GVB 수석 마케팅 관리자; Ken Yanagisawa, GVB 일본 마케팅 위원회 회장; Carl TC Gutierrez, GVB 사장 겸 CEO; 배우 백성현; 은호상, GVB 한국마케팅위원회 위원장; Peter TC Duenas의 아내 Monica Duenas; Peter TC Duenas, Meskla Enterprises LLC 기업 셰프/소유주; 그리고 GIAA 마케팅 관리자인 Rolenda Lujan Faasuamalie.
아래 줄(LR): Cierra Sulla, GVB 마케팅 관리자; Nicole B. Benavente, GVB 시니어 마케팅 관리자; Nadine Leon Guerrero, GVB 글로벌 마케팅 이사; John M. Quinata, GIAA 전무 관리자; Darwin Arreola, Meskla Chamoru Fusion Bistro Chef De Cuisine. – 이미지 제공: GVB
