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앙골라는 열대 대서양 해변, 미로 같은 강 시스템, 국경을 넘어 나미비아까지 이어지는 사하라 사막 이남 사막을 아우르는 다양한 지형을 가진 남부 아프리카 국가입니다. 이 나라의 식민지 역사는 포르투갈의 영향을받은 요리와 수도 인 루안다를 방어하기 위해 1576 년에 포르투갈 인이 지은 요새 인 포르 탈 레자 데 상 미구엘을 비롯한 랜드 마크에 반영되어 있습니다.