상징적 인 인도 클럽 호텔 스트랜드 컨티넨탈 XNUMX층에 있습니다. 수수한 건물이고 밖에 작은 간판만 있어서 놓치기 쉽습니다. 구불구불한 계단을 올라가면 문을 통해 XNUMX층에 바가 있고, XNUMX층에는 회의실과 몇 개의 침실이 있는 레스토랑이 있습니다.
인디아 클럽은 윤택한 새로운 발전을 위해 이전의 폐쇄 시도를 막아냈습니다. 이제 전투는 패했고 충성스러운 지지자들 중 다수가 큰 충격을 받았습니다.
2017년 이곳을 살리기 위한 캠페인이 진행됐을 때 인디아 클럽의 소유주인 야드가 마커(Yadgar Marker)는 커리 라이프에 이렇게 말했다. “우리가 참여할 당시에는 거의 방치됐지만 미래 세대를 위해 이곳을 보존하려는 열정을 느꼈습니다.” 그는 1997년 경영권을 맡았다.
런던 중심부에 있는 많은 사랑을 받는 인도 레스토랑과 호텔이 문을 닫는다는 사실이 확인된 후 영국과 해외에서 찬사와 애도가 쏟아지고 있습니다.
사람들은 런던의 유산 중 사랑받는 부분이 사라지기 전에 레스토랑에서 식사를 하고 싶어 하는 것이 분명합니다.
1951년 The Strand에서 창립된 India Club은 영국에 거주하는 많은 인도인들에게 "집과 같은 집"으로 여겨졌습니다. 이곳은 인도 독립과 관련된 주요 작가, 지식인, 정치인들이 모이는 인기 있는 만남의 장소였습니다. 인도 최초의 영국 고등판무관인 크리슈나 메논(Krishna Menon)이 마운트배튼 여사와 자와할랄 네루(Jawaharlal Nehru) 총리를 창립 멤버로 설립한 이 회의는 인도와 영국 모두에게 역사적으로 중요한 의미를 갖습니다. 그들은 아르데코 스타일 바의 상징적인 스테인드 글라스 창문 아래에서 만나 인도의 미래에 대한 계획을 논의했습니다. 그들의 사진은 여전히 상징적인 레스토랑, 바, 회의실의 벽을 장식하고 있습니다.
다른 잘 알려진 단골 손님으로는 노동당 정치인 Michael Foot과 예술가 MF Husain이 있는데, 이들은 자신이 좋아하는 식당이 폐쇄된 것을 더 이상 애도하지 않습니다. 수년 동안 이곳에서 식사한 것으로 알려진 유명한 인물로는 영국 최초의 인도 국회의원인 다다바이 나오로지(Dadabhai Naoroji)와 철학자 버트런드 러셀(Bertrand Russell)이 있습니다.
영국계 인도인 정치인이자 사업가인 Lord Karan Bilimoria는 다음과 같이 말했습니다. “저는 6년 전에 이 땅을 구하는 데 도움을 줬고 매우 열심히 싸웠습니다. 그러나 이제 집주인들은 마침내 뜻을 이루었습니다. 나는 50년 전 아버지가 영국에 파견되었을 때 어렸을 때 아버지와 함께 그곳에 가곤 했습니다. 대령으로! 역사적인 기관이 문을 닫는 것을 보니 매우 안타깝습니다. 그곳은 내가 코브라 맥주를 판매한 최초의 레스토랑 중 하나이자 거의 XNUMX/XNUMX세기 동안 충성 고객이었습니다!”
하원의원 샤시 타루르(Shashi Tharoor) 역시 이번 회의가 끝난 후 슬픔을 표했습니다. 상징적인 식당. X(이전 트위터)의 진심 어린 게시물에서 Tharoor는 다음과 같이 썼습니다. “설립자 중 한 사람의 아들로서 저는 거의 XNUMX년 동안 (인디언뿐만 아니라) 수많은 인도인에게 봉사했던 기관이 사라진 것을 애석하게 생각합니다. 많은 학생, 언론인, 여행자에게 이곳은 간단하고 좋은 품질의 인도 음식을 합리적인 가격에 제공할 뿐만 아니라 우정을 만나고 유지할 수 있는 즐거운 분위기를 제공하는 집과 같은 곳이었습니다.”
이어 그는 자신의 글과 함께 두 장의 사진을 게재하며 "사진에서 알 수 있듯이 올여름 여동생과 함께 그곳에 갔는데(1950년대 초 클럽 행사에 참석한 아버지의 사진 앞에 서 있다) 깨닫고 안타깝다"고 덧붙였다. 나는 올해 런던으로 돌아오지 않을 것이기 때문에 그것이 나의 마지막 방문이었습니다. 옴 샨티!”
이 상징적인 클럽은 XNUMX년 동안 BBC 월드 서비스의 본부 역할을 했던 부시 하우스(Bush House) 맞은편에 위치해 있었기 때문에 그곳에서 일했던 나와 같은 언론인들이 자주 찾는 곳이었습니다.
전 부시 하우스 동료였던 루스 호가스(Ruth Hogarth)는 이렇게 회상합니다. “인디아 클럽 길 건너편에 있는 부시 하우스에서 20년 동안 나는 많은 세계봉사 동료들과 함께 정기적으로 방문했습니다. 특히 긴 야간 근무 중 쉬는 시간에 낚아채온 XNUMX층 소박한 레스토랑의 도사를 좋아했습니다. 나중에 Strand 캠퍼스에 있는 King's College London에서 근무할 때 아름다운 XNUMX층 바는 특별한 날을 축하하기 위해 칵테일을 마시러 자주 가는 곳이었습니다."
또 다른 BBC 저널리스트인 마이크 저비스(Mike Jervis)는 이렇게 말합니다. “인디아 클럽으로 가는 계단을 오르는 것은 마치 다른 옛날 세계로 들어가는 것과 같았습니다. 차분한 분위기와 소박한 전통 음식은 뉴스룸의 압박감에서 벗어나 반가운 저녁 식사 시간을 제공했습니다. 하지만 전 동료들의 책 출간 행사에 참석하는 등 다른 기분전환도 있었습니다.”
시대에 따른 변화를 거의 시도하지 않은 상징적인 시설의 매력을 설명하기는 어렵습니다. 단골 손님이 방문했을 때 그들은 메뉴에 무엇이 있는지 정확히 알았습니다. 간단한 남인도 요리: 코코넛 살사와 라임 피클을 곁들인 포파돔, 사모사, 다양한 바지, 크리미한 병아리콩, 부드러운 양고기 부나, 버터 치킨, 잘게 다진 시금치를 곁들인 파니르 그리고 파라타와 다른 빵을 선택하세요. 가격은 적당하며 눈에 띄는 비용을 지불하는 새롭고 세련된 인도 레스토랑에 비해 지갑을 손상시키지 않고 포만감을 느낄 수 있습니다.
마커 가족은 약 20년 전 거의 폐허가 되었을 때 인디아 클럽을 구출한 이후 지금까지 이 클럽을 운영해 왔습니다. 그들은 자신의 뿌리를 고수하고 주변에 생겨나는 최신 유행 레스토랑에 겁을 먹지 않는 것을 자랑스럽게 생각합니다. 그들은 진정성을 보존하기 위해 최선을 다했고 이는 분명히 고객의 마음을 사로잡았습니다.
안타깝게도 그들은 역사, 문화, 전통보다 이익을 더 중시하는 대형 개발자들의 힘과 영향력에 마침내 굴복할 수밖에 없었습니다. 소중하고 상징적인 인도 클럽의 종말과 함께 영국과 인도의 공동 유산의 중요한 부분은 영원히 사라질 것입니다.
