투알라틴 밸리 알림 : 맥주, 사케, 좋은 음식 및 쇼핑

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내가 Tualatin Valley에서 만난 Oregonians는 매우 낮은 열쇠입니다. 그들은 좋은 음식과 짝을 이루기 위해 양질의 맥주, 사케 및 와인을 생산하는 데 너무 바쁘기 때문에 소리 칠 시간이 없습니다. 시음 실, 장인이 만든 양조장, 레스토랑 또는 상점을 방문 할 때 판매 홍보물을 찾지 마십시오. 당신은 미소로 맞이하고 직원들이 기꺼이 질문에 답할 것입니다. 그러나 그 후에는 당신이 혼자입니다. 기업가는 자신의 속도로 탐색 할 수있는 많은 시간을 제공하게되어 기쁩니다.

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투알라틴 밸리. 와인 그 이상

오레곤 주 와인의 인기가 높아지면서이 주에서 와인을 주문 (또는주는)하는 것은 더 이상 대화를 중단하는 일이 아닙니다. 와인 가게 주인부터 소믈리에까지 – 오레곤에서 와인을 주문하는 것은 세련된 입맛을 보여줍니다. 그러나 오레곤은 와인 그 이상입니다. 맥주와 사케, 꿀에 관한 것입니다. 그것은 골동품과 예술 그리고 좋은 음식에 관한 것입니다. 투알라틴 밸리는 장인이 만든 맥주와 갓 양조 한 사케를 마시 며 즐거운 삶의 질과 시간을 보내는 곳입니다.

맥주에 관한 모든 것

2015 년 Tualatin의 Ancestry Brewery는 포틀랜드 수제 맥주 시장에 합류하여 열정적이고 지식이 풍부한 술꾼을 끌어 들였습니다. Tualatin – Sherwood Highway의 상업 단지에 위치해 있기 때문에 (거의 숨겨져 있기 때문에) 그것을 찾으려면 그것에 대해 알아야합니다… 그리고 검색 할 가치가 있습니다.

Ancestry Brewery는 한 번에 한 맥주 씩 고품질 제품을 개발하는 것입니다. 이 회사는 캐스 크 및 배럴 프로그램이 지원하는 개념으로 미국, 영국 및 벨기에의 3 가지 맥주 기둥에 초점을 맞추고 있습니다. 맥주가 너무 좋아서 2016 년에는 Brewery가 Oregon Live의 Best Brewery 투표에서 우승했습니다.

설립자, 소유자 및 Head Brewer는 Jeremy Turner입니다. 그의 Ancestry 브랜드는 이전에 해군에 있던 Jeremy의 아버지와 형제를 떠올리게하는 고전적인 항해 스타일에 대한 경의입니다. Turner는 홈 브루어로서 맥주에 대한 애정을 시작했으며 워싱턴 주 벨 링햄에있는 Kulshan Brewing에 합류했을 때 전문적인 피벗을했습니다. Turner는 화학 학사 및 MBA를 취득했으며 HP에서 7 년 동안 근무했으며 기업가가되기 전에 Portland Venture Group에서 인턴으로 일했습니다.

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저자,

Elinor Garely 박사의 아바타 - eTN 및 wines.travel 편집장에게 특별 제공

Elinor Garely 박사-eTN 특집 및 wines.travel 편집장

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