독특한 음식 여행 경험을 찾고 계십니까? 벌레와 땅벌레는 어때?

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모험적인 음식 여행을 찾고 있다면 전 세계에서 먹을 수있는 최고의 버기 벌레 먹거리를 소개합니다.

곤충과 땅벌레는 전 세계 여러 나라에서 인기 있고 정상적인 음식입니다. 나는 우리가 페리를 타고 섬에 갔을 때 한국으로 여행을 떠났고, 하선 할 때 공기에 매운 냄새가났다. 다른 사람의 시선을 사로 잡는 것 같지 않았기 때문에 알아 차린 사람은 나 뿐이었다. 우리가 거리를 걸을 때 냄새가 점점 더 강해 졌기 때문에 나는 우리가 향기의 근원을 찾는 데 올바른 길을 가고 있다는 것을 알았습니다. 그리고 그들은 거기에 있었다 – 내가 찐 땅벌레의 큰 바구니를 응시할 때 나의 눈이 나의 후각을 만난 순간.

나는 그것이 내가 생각한 것인지 우리 여행 가이드에게 물었고, 그녀는 웃으며 예라고 말했습니다. 그들은 술과 잘 어울리기 때문에 술집에서 매우 인기가 있습니다. 좋아, 글쎄, 나는 그렇게 모험적이지 않다고 생각하지만, 당신이 있다면, 여기 전 세계에서 먹을 수있는 최고의 버기 벌레 음식이 있습니다.

아프리카 악취 버그 | eTurboNews | eTN

아프리카 : 악취 버그

믿거 나 말거나 악취가 나는 벌레는 실제로 사과의 맛과 비슷합니다. 그들은 간식으로 똑바로 먹거나 스튜와 같은 것들의 향료로 사용됩니다. 두 경우 모두 끓여서 요리 과정에서 생존 전략으로 냄새를 방출합니다. 오, 글쎄요 ... 좋은 시도는 작은 버그입니다.

호주 마녀 땅벌레 | eTurboNews | eTN

호주 : Witchetty Grubs

아웃백 별미는 부시 미트 가족의 일부입니다. 어떤 사람들은 날 것처럼 – 아몬드 같은 맛을 내고, 어떤 사람들은 요리 한 – 구운 닭고기 같은 맛을냅니다. 내장? 글쎄, 그들은 스크램블 에그처럼 보입니다. 계속해야하나요?

캄보디아 거미 | eTurboNews | eTN

캄보디아 : 튀긴 거미

아시아의 많은 버그가 왜 그렇게 큰가요? 메뚜기와 매우 비슷하게,이 큰 거미는 메뚜기보다 고기가 더 많으며, 메뚜기와 매우 비슷합니다. 달걀, 배설물 및 내장으로 구성된 갈색 슬러지 인 메뚜기와 비슷합니다. 제발, 그릇 좀주세요. 일반적으로 설탕, 소금 및 MSG에 절인 다음 마늘로 볶습니다. 좋아, 그 부분은 실제로 좋다.

일본 말벌 크래커 | eTurboNews | eTN

일본 : 말벌 크래커

예상대로 말벌이 구워지기 전에 말벌이 들어간 크래커입니다. 또는 초콜릿 칩이 말벌 인 것을 제외하고 초콜릿 칩 쿠키를 상상해보십시오. 이 말벌은 강력한 찌르기 때문에 크래커에 구워지기 전에 냄새가 덜 나기를 바랄뿐입니다.

멕시코 곤충 캐비어 | eTurboNews | eTN

멕시코 : 곤충 캐비어

멕시코에서는 곤충 캐비어 인 에스카 몰이라고 부릅니다. 개미 번데기와 메스 칼 또는 데킬라 식물에서 수확 한 식용 유충으로 만들어집니다. 풍미는 코티지 치즈의 질감과 함께 너트와 버터 같은 것으로 묘사됩니다. 음 음 좋아.

한국 실크 벌레 | eTurboNews | eTN

한국 : 실크 웜

누에로도 알려진 번데기는 의류뿐만 아니라 한국에서 매우 인기있는 간식입니다. 그들은 그들을 끓여서 찌고 간을합니다. 술집, 노점상, 거의 모든 곳에서 찾을 수 있습니다. 맛은 우리가들은 나무와 매우 흡사합니다. 목재. 마지막으로 나무에 대한 갈망이 있었던 것은 언제입니까?

동남아시아 사고 딜라이트 | eTurboNews | eTN

동남아시아 : Sago Delight

이 땅벌레는 익히거나 날 것으로 먹을 수있을만큼 다재다능합니다. 익히면 생 베이컨과 매우 흡사하다고합니다… 음, 크림 같은 식감이 있습니다 – 다른 것은 무엇입니까? 다른 아시아 땅벌레와 마찬가지로, 일반적으로 요리의 풍미를 더하기 위해 양념과 요리를합니다.

남부 아프리카 Mopane 웜 | eTurboNews | eTN

남부 아프리카 : 모 파인 벌레

그것을 시도한 사람들의 보고서에 따르면 Mopand Worms는 바베큐 치킨과 매우 흡사합니다. 그들은 크고 육즙이 많고 – 큰 고기 덩어리 – 일반적으로 훈제하거나 말린 다음 다시 수분을 공급하고 칠리 또는 토마토 소스로 요리합니다.

태국 메뚜기 | eTurboNews | eTN

메뚜기 튀김

태국 : 메뚜기

큰 메뚜기를 소금, 후추 가루, 칠리로 맛을 낸 다음 큰 냄비에 튀겨낸 큰 메뚜기를 상상해보십시오. 속이 빈 팝콘 껍질과 같은 맛이납니다. 물었을 때 약간의 주스가 몸 밖으로 튀어 나온다는 사실을 제외하면 말이죠. 꿀꺽. Jing Leed에게이“맛있는”음식을 경험해달라고 부탁하십시오.

저자,

eTN 편집자 Linda Hohnholz의 아바타

eTN 편집자 Linda Hohnholz

Linda Hohnholz는 직장 생활을 시작한 이래로 기사를 쓰고 편집 해 왔습니다. 그녀는 하와이 퍼시픽 대학교, Chaminade 대학교, 하와이 어린이 디스커버리 센터, 현재 TravelNewsGroup과 같은 장소에 이러한 타고난 열정을 적용했습니다.

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