빅토리아 폭포에서 시작된 새로운 요리 경험

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Linda Hohnholz의 아바타
Written by 린다 혼홀츠

올해 초 Pure Africa Destination Management는 Afro-Chic 목적지 장소와의 최신 레스토랑 관리 파트너십을 발표했습니다. 잠 베지 '하우스 레스토랑'중 하나로 선정 된세계에서 가장 아름다운 레스토랑 ' Condé Nast Traveller가 작성했습니다.

Pure Africa의 팀은 그 이후로 장소의 주요 기능인 Zambezi River의 구불 구불 한 여행에서 영감을 많이 얻은 Zambezi House의 메뉴 재 출시를 위해 Victoria Falls에서 요리 여행을 디자인하는 데 바빴습니다.

Pure Africa는 최근 Zambezi House의 최신 시음 메뉴 개발을 위해 수석 셰프 Mike van Rooyen을 임명하여 Victoria Falls의 음식 관광에 대한 기준을 높이기위한 더 큰 Pure Africa 요리 예술 이니셔티브의 일부를 구성했습니다.

우리의 열정은 여행, 혁신, 디자인, 요리 예술 및 영향에 뿌리를두고 있으며,이 새로운 아프리카 정신을 현지 재능과 함께 일깨 우려는 우리 회사의 철학, 핵심 재료와 함께 제공되는 국제 요리 기술, 즉 따뜻한 짐바브웨 환대입니다.

"제철 재료와 전통 요리를 재창조하고 현지 지식과 글로벌 요리 기술로 준비한 후 결국에는 따뜻한 짐바브웨의 환대라는 핵심 재료와 함께 제공되었습니다."

Pure Africa는 2019 년 XNUMX 월 초에 출시 된 최신 Zambezi House 메뉴 제공과 동시에 빅토리아 폭포의 현지 음식을 경험하고자하는 여행객을위한 종일 요리 패키지를 제공합니다.

빅토리아 폭포의 순수 아프리카 요리 여행 :

역사적인 트램 및 다리 투어 + 잠 베지 하우스 Dinne

무엇을 기대 :

빅토리아 폭포 다리의 가이드 트램 투어는 갓 구운 미식 샌드위치와 짝을 이루고 잠비아 국경에서 폭포의 물보라를 내려다 보는 수제 진 팝업 바와 미식 스낵 테이블로 이어지며 XNUMX 코스 저녁 식사로 마무리됩니다. 그날 저녁 Zambezi House Restaurant에서 시음 메뉴를 즐기실 수 있습니다.

요리 특징 :

Artisanal Sandwiches, Pimm 's Train Station Bar, Craft Gin & Tonic Pop Up Bar, Gourmet Scenic Snacks 및 XNUMX 코스 잠 베지 하우스 저녁 식사 경험.

럭셔리 데크 선셋 리버 크루즈 + 잠 베지 하우스 디너

무엇을 기대 :

잠 베지 (Zambezi)를 따라 내려가는 선셋 리버 크루즈는 강 가장자리에 자리 잡은 편안한 XNUMX ​​코스 저녁 식사와 짝을 이룹니다.

요리 특징 :

고급 선셋 시음 보드, 선셋 리버 크루즈 선상에서 엄선 된 프리미엄 음료를 선택한 다음 수석 셰프 Mike Viljoen이 준비한 XNUMX 코스 잠 베지 하우스 시음 메뉴가 제공됩니다.

Pure Africa 목적지 관리 및 최신 요리 여행에 대한 자세한 정보는 이메일 또는 순수 아프리카 목적지 관리를 방문하십시오 웹 사이트.

저자,

Linda Hohnholz의 아바타

린다 혼홀츠

편집장 eTurboNews eTN 본사에 기반을 두고 있습니다.

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