페루는 미식 관광객을 기쁘게합니다.

LIMA – 문화 관광 카테고리에는 이미 많은 테마 투어가 있습니다. 생태 관광이 인기있는 예입니다.

LIMA – 문화 관광 카테고리에는 이미 많은 테마 투어가 있습니다. 생태 관광이 인기있는 예입니다.

그러나 페루 사람들은 특이한 변형 인 미식 관광을 생각해 냈습니다. 미식 관광은 고고 학적, 역사적 관심사로 잘 알려진이 나라의 관광 부문을 활성화 할 것입니다.

페루 관광부 장관 마틴 페레즈 (Martin Perez)는“올해 미식 관광이 통합 될 것”이라고 선언했다. "우리는 고고학 (관광)과 역사 관광을 요리법에 연결함으로써 그것을 확대 할 수있었습니다."

세계에서 가장 다양한 요리 중 하나로 여겨지는 페루는 박물관을 방문하는 것 외에도 다양한 페루 요리를 맛볼 수 있도록 관광객을 초대하는 것입니다.

페루 요리는 프랑스, ​​중국 및 인도 요리와 동등하다고 평가되지만 외국인 방문객은 일반적으로 그 요리를 맛보기 위해 페루에 오지 않습니다.

장관은 글로벌 경제 위기와 돼지 독감에도 불구하고 지난해 미식 관광객이 25 % 증가했다고 말했다. 작년에 대부분의 외국 미식가들은 칠레, 에콰도르, 콜롬비아에서 왔습니다.

그래서 국가는 식품 관광에 대한 관심 증가로부터 혜택을 받기 위해 새로운 전략을 마련하고 있습니다.

잉카 및 잉카 이전의 유산과 스페인, 아프리카, 중국, 일본, 이탈리아, 프랑스 및 영국 이민자 덕분에 페루의 요리는 XNUMX 대륙의 풍미를 결합합니다.

현재이 나라는 수천 가지 요리를 제외하고 2,000 가지 이상의 수프와 250 가지 이상의 전통 디저트를 자랑합니다.

anticuchos, ceviche, humitas 및 pachamanca의 전형적인 페루 요리는 결국 외국 미식가의 최고 맛 목록이 될 것입니다.

저자,

Linda Hohnholz의 아바타

린다 혼홀츠

편집장 eTurboNews eTN 본사에 기반을 두고 있습니다.

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