미쉐린 가이드가 이스탄불에 도착했다고 발표했습니다.

미쉐린 가이드가 이스탄불에 도착했다고 발표했습니다.
미쉐린 가이드가 이스탄불에 도착했다고 발표했습니다.
해리 존슨의 아바타
Written by 해리 존슨

이스탄불은 미슐랭 가이드에 의해 세계에서 가장 권위 있는 미식 목적지의 일부로 평가되는 38번째 목적지가 됩니다. 프랑스에 기반을 둔 미쉐린 조직은 이스탄불이 여전히 콘스탄티노플로 알려졌던 1904년부터 세계 미식가들을 이끌어 왔습니다. 빨간 표지의 미슐랭 가이드북은 118년 전 탄생한 이래로 모든 레스토랑 평가 가이드 중 세계에서 가장 신뢰할 수 있고 평판이 좋은 미식가의 성경으로 여겨져 왔습니다.

Mehmet Nuri Ersoy 문화 관광부 장관은 Michelin이 Türkiye에 도착했다고 발표한 회의에서 연설하면서 Michelin이 이스탄불을 국제 명단에 추가하기로 한 결정은 이스탄불이 "미식가"라는 평판을 긍정적으로 보여주는 증거라고 말했습니다. 

Ersoy는 “이스탄불 식음료 부문에 대한 미쉐린 조직의 이러한 관심은 Türkiye가 미식 관광의 최전선에 있음을 보여줍니다. "미쉐린 가이드는 독창성, 다양성, 지속 가능성 및 창의성으로 눈에 띄는 우리 비즈니스를 완전히 새로운 승인 인장으로 세계 무대로 옮길 것입니다." 

천년 동안 제국의 수도로서, 이스탄불 오랫동안 전 세계를 아우르는 요리와 미식 전통의 발상지로 알려져 왔습니다.

이스탄불의 미슐랭 가족에 대한 그의 열정을 표현하는 그웬달 풀레넥(Gwendal Poullennec) 국제 이사 미쉐린 가이드, 이스탄불은 수세기 동안 역사, 문화 및 문화 간 정체성으로 세계를 매료 시켰습니다. Poullennec은 “Michelin Guide에 İstanbul이 포함되어 전 세계 미식가들에게 이 도시를 소개할 것입니다. 고대 전통과 독창적인 취향 정체성을 형성하는 젊고 개방적이며 창의적인 재능에 힘입어 이스탄불의 요리 현장은 우리 팀을 놀라게 했습니다.”

독립적이고 기밀이며 익명의 미쉐린 조사관이 인정한 최초의 이스탄불 레스토랑 선정은 11년 2022월 XNUMX일에 발표될 예정입니다.

저자,

해리 존슨의 아바타

해리 존슨

Harry Johnson은 eTurboNews 20년 이상 동안. 그는 하와이 호놀룰루에 살고 있으며 원래 유럽 출신입니다. 그는 뉴스를 쓰고 취재하는 것을 즐깁니다.

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