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AYANA Hotels, 새로운 임원 임명 발표

YANA Hotels, 새로운 임원 임명 발표
아메드

발리 국제 공항에서 단 12km 거리에 위치한 Yana Hotel은 짐바란 베이 위의 장엄한 1.3km 절벽 해안선을 자랑합니다.

90 헥타르 규모의 부지에는 403 개의 객실을 갖춘 리조트 인 RIMBA Jimbaran BALI by AYANA와 294 성급 리조트와 통합 된 발리 최초의 순수 주거 커뮤니티 인 AYANA Residences가 있습니다. AYANA의 XNUMX 개 객실과 스위트 룸은 고전적인 우아함과 발리 전통의 미학이 조화를 이루고 있으며, 각 객실은 디자인 인테리어, 대리석 욕실, 가구가 비치 된 발코니, 상호 연결된 문을 갖추고 있습니다.

리조트에는 전용 플 런지 풀과 멋진 바다 배경을 갖춘 78 개의 고급 빌라도 있습니다. 22,000 개의 트리트먼트 룸을 갖춘 53sqm 스파, 세계에서 가장 큰 아쿠아 토닉 해수 테라피 풀 중 하나와 인도양 위의 절벽에 위치한 Spa on the Rocks 빌라; 15 개의 결혼식 장소; 어린 이용 수영장을 포함한 12 개의 담수 수영장; 절벽 바닥에있는 바닷물 인피니티 오션 비치 풀; 전용 해변; 19 개의 식당; 15 개의 회의 장소; 18 홀 골프 퍼팅 코스; 2 개의 테니스 코트; 조깅로; 2 개의 피트니스 센터; 2 개의 키즈 클럽과 비즈니스 센터.

Stefan Fuchs, 총괄 관리자 – 발리의 아야나 호텔

Stefan Fuchs, 총괄 관리자독일에서 태어나고 교육을받은 Stefan은 유럽의 식음료 분야에서 경력을 쌓기 시작하여 1998 년 리스본 EXPO 및 Formula 1 Grand Prix 행사와 같은 다양한 케이터링 프로젝트를 담당했습니다. 중동에서 그는 카타르 도하에서 열린 이슬람 회의 및 아시안 게임 운영을 이끌 었으며 러시아, 일본, 중국 및 바레인에있는 Ritz-Carlton Hotels의 개막 팀의 일원이었습니다. 2006 년과 2014 년 사이 Stefan은 Jumeirah Group에있었습니다. AYANA에 대한 Stefan의 목표는 국내 외적으로 강력하고 신뢰할 수있는 고급 서비스 제공 업체로서의 회사 이미지를 촉진하는 것입니다.

Christian Jaquier, 호텔 매니저 – 발리의 아야나 호텔

Christian Jaquier, 호텔 매니저브라질에서 태어나 절반은 스위스 인이고 절반은 중국인 인 Christian은 2015 년에 객실의 수석 부 매니저로 AYANA 가족에 합류했습니다. 그는 2019 년에 호텔 매니저로 승진했습니다. Christian은 775 개의 객실을 감독하면서 Stefan Fuchs를 지원합니다. 발리에있는 아야나 호텔의 스위트 룸과 프라이빗 빌라. 이러한 광범위한 호텔 운영의 균형을 지속적으로 유지하기 위해 Christian은 고객 참여, 재무 성과 및 직원 참여의 세 가지 핵심 기둥에 중점을 둡니다. “AYANA는 하나의 멋진 위치에서 발리의 최고를 제공함으로써 섬의 다른 속성들과 차별화되는 독특한 목적지 리조트입니다. 떠나지 않고도 신들의 섬을 둘러보실 수 있습니다. 제가 추천하는 최고의 추천 사항으로는 Kampoeng Bali에서 Kecak 공연을보고, Kubu Beach Club에서 신선한 코코넛을 마시 며, AYANA Kids Club에서 발리 댄스 레슨에 아이들을 등록하는 것입니다. "

Michi Sonoda, 영업 및 마케팅 수석 부 관리자 – 발리와 코모도의 아야나 호텔

Michi Sonoda, EAM 영업 및 마케팅일본에서 태어난 Michi는 1997 년 발리의 리츠 칼튼에서 스파 및 소매업에서 경력을 시작했으며 2009 년 발리의 AYANA Resort and Spa로 브랜드를 변경했습니다. 2020 년에는 영업 및 마케팅 이사에서 EAM, SM으로 승진했습니다. 그녀는 AYANA 호텔의 영업 및 마케팅 전략의 시작, 계획, 감독 및 관리를 담당합니다. 그녀는 영업, 마케팅 커뮤니케이션, 이벤트 및 예약 팀의 활동을 지휘하여 모든 활동이 소유 회사의 복잡한 전략과 일치하도록합니다.

Patrick Callarec, 수석 셰프 – 발리의 아야나 호텔

Patrick Callarec, 수석 셰프AYANA 및 RIMBA 전역의 19 개 시그니처 장소에서 수상 경력에 빛나는 요리 경험을 만드는 책임이있는 Chef Patrick은 완벽한 1977 성급 이력서를 가진 전형적인 프랑스 요리사입니다. AYANA에 합류하기 전, 그의 요리 여행은 25 년 프랑스 칸의 세련된 해변 리조트 타운에서 시작되어 하와이에 고급 디즈니 리조트를 성공적으로 개장 한 후 발리로 데려 왔습니다. 패트릭 셰프의 경력은 지난 XNUMX 년 동안 그를 전 세계로 이끌 었으며 리츠 칼튼, 포시즌 스, 르 메르디앙과 같은 유명한 환대 브랜드에 위치한 고급 레스토랑에서 여러 고위직을 맡았습니다. "내 경력은 AYANA의 독특한 요리 장면의 빠르게 변화하는 환경에 대한 내 기술을 확실히 연마했습니다. 여기에는 수상 경력에 빛나는 레스토랑에서 엄청나게 다양한 국제 요리를 제공하는 두 개의 세계적 수준의 호텔이 있습니다."

Manik Sudarsana, EAM 식음료 – 발리의 아야나 호텔 Manik Sudarsana, EAM 식음료

환대 업계에서 16 년 이상의 경험을 쌓은 Manik Sudarsana는 바닥에서 호텔 투숙객에게 서비스를 제공하는 것처럼 주방 뒤에서도 편안하게 작업 할 수 있습니다. 2013 년 19 월에 AYANA의 국제 경영 팀에 따뜻하게 환영받은이 발리 인 전문가는 DAVA의 현대적인 그릴 컨셉을 포함하여 AYANA의 XNUMX 개 독특한 레스토랑과 바에서 최고의 서비스 기준을 감독합니다. Kisik의 해변가 해산물 바베큐; 그리고 발리의 Rock Bar의 상징적 인 일몰 장소. “저는 제가하는 모든 일에서 세세한 부분까지 최대한주의를 기울이려고 노력합니다. 저는 완벽한 서비스에 대한 열정을 가지고 있으며 AYANA Hotels의 연회 및 현장 케이터링 부서를 관리하는 제 역할에 큰 도움이됩니다. AYANA는 MICE 및 웨딩 이벤트를위한 아시아 최고의 선택 중 하나이며, 각 메뉴가 전반적인 고객 경험을 풍부하게하기를 원합니다.”

Harry Nugroho, 식음료 이사 – AYANA의 RIMBA Jimbaran BALI

Harry Nugroho, 식음료 이사자카르타에서 태어난 Harry는 인도네시아 수도의 Grand Hyatt, JW Marriott 및 Intercontinental 호텔에서 식음료 분야에서 접대 경력을 시작했습니다. 2007 년 발리로 이사 한 후 Le Meridien Jimbaran의 프리 오픈 팀의 일원이었고 AYANA의 RIMBA Jimbaran BALI에서 근무했습니다. Harry는 새로운 영화를보고 오토바이를 타고 인도네시아를 여행하는 것을 즐깁니다.
“RIMBA에 대한 저의 비전은 뛰어난 서비스, 혁신적인 개념, 환영하는 사람들 및 뛰어난 시설을 갖춘 Jimbaran의 주요 호텔로 만드는 것입니다. RIMBA는 모든 구석에서 현대적인 숙박 옵션과 편안한 분위기를 제공합니다. 우리의 긍정적 인 태도와 환영하는 발리 문화로, 우리는 손님을 연중 무휴로 돌보고 항상 기대 이상의 서비스를 제공합니다.”

실뱅 보더 마이어, 룸 디렉터 – 아야나 리조트 앤 스파, 발리 및 발리 아야나 리조트의 빌라

실뱅 보더 마이어, 룸 디렉터프랑스의 절반과 독일의 절반 인 실뱅은 독일 뮌헨에서 접대 경력을 시작했으며 미국 하와이의 만다린 오리엔탈에서 이국적인 훈련을 계속했습니다. 그는 또한 중국 베이징에서 Kempinski Hotel 비즈니스 모험을 시작하기 전에 베를린, 함부르크, 취리히 및 비엔나에 XNUMX 개의 호텔을 열었습니다. 실뱅은 또한 스포츠, 여행 및 훌륭한 음식에 열정적입니다.

Ahmed El Sandoby, 웰빙 및 스파 이사 – 발리의 아야나 호텔

Ahmed El Sandoby, 웰빙 및 스파 이사

이집트에서 태어난 Ahmed는 영어와 아랍어를 유창하게 구사합니다. 그는 이집트, 바레인, UAE 및 사우디 아라비아의 Four Seasons, Westin, Le Meridien 및 Jumeirah와 같은 여러 명품 브랜드에서 근무했습니다. “신의 섬을 처음 방문한 이후로 섬의 열대 분위기, 편안한 생활 방식, 무성한 녹지, 산과 해변에 사랑에 빠졌기 때문에 저는 발리에 기반을 둔 축복을 받았습니다. AYANA Wellness and Spa에 대한 저의 전문적인 계획은 목적지 내의 목적지로 만들고 체중 감량 프로그램, 컨디셔닝, 영양에서 물리 치료에 이르기까지 전체 웰빙 개념을 가져 오는 것입니다. 나는 달리고 체육관에 가서 건강하게 먹고 싶지만 가끔씩 좋은 파스타 한 접시에 저항 할 수는 없습니다.”

Jones S. Widjaja, 재무 이사 – 발리와 코모도의 아야나 호텔

Jones S. Widjaja, 재무 이사

아야나 호텔에서 XNUMX 년 동안 일한이 중국인 인도네시아 인은 롱 비치에있는 캘리포니아 주립 대학에서 MBA 학위를 취득하고 관리 회계사 인증 (CMA)을 받았으며 추가적으로 새로운 재무 분석가 인증을 획득하기 위해 노력하고 있습니다. Jones는 발리 섬과 플로레스 섬에있는 AYANA 호텔을 관리합니다. 그는 수영, 사진 촬영을 좋아하지만 가장 좋아하는 음식은 satay와 좋은 스테이크입니다.

Nyoman Suryawan, 엔지니어링 보조 이사 – 발리의 아야나 호텔

Nyoman Suryawan, Asst. 엔지니어링 이사발리에서 태어난이 인도네시아 국민은 XNUMX 년 넘게 아야나와 함께했습니다. 그는 수석 엔지니어로서 RIMBA의 직책으로 시작하여 섬의 모든 AYANA 호텔을 감독하는 현재 직책으로 승진했습니다. Nyoman은 인도네시아 발리에있는 Udayana University에서 '기술 기계'자격증을 취득했습니다. 그는 축구와 농구를 좋아하고 가장 좋아하는 음식은 중국 요리입니다.
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저자에 관하여

유르겐 T 슈타인 메츠

Juergen Thomas Steinmetz는 독일에서 1977 대 시절 (XNUMX)부터 여행 및 관광 산업에서 지속적으로 일해 왔습니다.
그는 설립 eTurboNews 1999 년 세계 여행 관광 산업을위한 최초의 온라인 뉴스 레터입니다.