환대 업계에서 XNUMX 년 이상 일한 Sietse Nabben은 자신의 독특한 경험과 업적을 Midtown의 최신 핫스팟 인 Hotel Hendricks에 제공합니다. 네덜란드 출신 인 Nabben은 자신의 재능을 뉴욕으로 가져 오기 전에 암스테르담, 보스턴, 뮌헨, 시카고, 샌프란시스코에서 시간을 보냈습니다.
네덜란드 Heerlen에있는 Hotel and Catering College를 졸업 한 Nabben은 대학에서 경력을 쌓기 시작하여 캐터링 직원 대행사를 설립 한 후 보스턴으로 이주하여 Marriott Copley Hotel에서 일했습니다. 그런 다음 독일 메리어트 뮌헨 호텔의 레스토랑 및 바 매니저, 르네상스 시카고 호텔의 다양한 관리직을 포함하여 일련의 관리직을 확보하기 시작했으며, 그곳에서 궁극적으로 레스토랑 디렉터로 재직했습니다. 시카고에서 XNUMX 년을 보낸 후 Nabben은 샌프란시스코로 이사하여 Acqua Hotel, Laurel Inn Hotel, Casa Madrona Hotel and Spa, The Lodge at Tiburon, Hotel 등 XNUMX 년 동안 XNUMX 개 호텔의 총책임자를 맡았습니다. Zelos 및 Dirty Habit Restaurant. 가장 최근의 역할에서 Nabben은 Royalton Park Avenue (이전 Gansevoort)의 전무 이사로 재직하면서 전체 경영진, 브랜드 전환 및 향후 리노베이션을위한 준비를 담당했습니다.
그의 경력 전반에 걸쳐 Nabben은 2017 년 Pebblebrook Hotels로부터 "Best Directing"상을 포함하여 수많은 상을 받았습니다. 또한 그는 2018 년 XNUMX 월에 Cornell University의 E-Cornell 프로그램에서 호텔, 부동산 및 자산 관리 인증서를 성공적으로 완료했습니다. 그는 현재 뉴욕에 거주하며 브랜딩 및 디자인 회사의 매니 징 파트너 인 아내와 함께 살고 있습니다. 여가 시간에는 도시를 탐험하고, 다양한 야외 스포츠를하고, 뉴욕 주변에서 새로운 음식과 와인을 맛보는 것을 즐깁니다.
이 기사에서 배울 점:
- A graduate from the Hotel and Catering College at Heerlen, The Netherlands, Nabben began his career in college where he founded a catering staffing agency before moving to Boston to work at the Marriott Copley Hotel.
- Nabben moved to San Francisco where he was General Manager of six properties over the course the eight years including the Acqua Hotel, the Laurel Inn Hotel, Casa Madrona Hotel and Spa, The Lodge at Tiburon, Hotel Zelos as well as Dirty Habit Restaurant.
- He then began to secure a series of managerial roles including Restaurant and Bar Manager at the Marriott Munich Hotel, Germany and various Management positions at the Renaissance Chicago Hotel where he ultimately served as Director of Restaurants.
