Viceroy Hotels & Resorts는 Viceroy Chicago의 새로운 식음료 책임자 임명을 발표했습니다. Nicholas Marino는 객실 내 식사, 시그니처 레스토랑 Somerset, 새로 설립된 18층 칵테일 라운지 Pandan을 포함한 호텔의 식음료 서비스를 관리할 책임을 맡을 것입니다.
마리노는 20년 동안 국제적인 호텔 업계 경험을 쌓았으며, 미국 전역의 유명 레스토랑에서 수석 셰프, 요리 책임자, 식음료 책임자 등 중요한 역할을 맡았습니다.
"니콜라스는 요리 창의성에 대한 깊은 열정과 뛰어난 서비스에 대한 헌신을 가지고 있으며, Viceroy Chicago에서 모든 식사 경험을 향상시킬 새로운 관점을 제공합니다." Viceroy Hotels & Resorts의 최고운영책임자인 마이크 월시가 말했습니다. "올해는 이미 Viceroy Chicago의 식음료 팀에 대한 수많은 흥미로운 발전과 인정을 보았으며, 우리는 니콜라스가 앞장서서 이 놀라운 진전을 이어가기를 간절히 바랍니다."
