자메이카 크루즈 방문객을위한 블루 마운틴 커피

자메이카의 주요 항구에서 하선하는 모든 크루즈 승객은 곧 자메이카의 세계적으로 유명한 블루 마운틴 커피 한 잔을 받게됩니다. 관광부는 현재 섬 전체에이 새로운 요리법 이니셔티브를 시행하기 위해 두 지역 커피 회사와 논의 중입니다.

Hon 관광부 장관. 에드먼드 바틀렛 (Edmund Bartlett)은 2 월 XNUMX 일 토요일에 열리는 제 XNUMX 회 자메이카 블루 마운틴 커피 페스티벌의 페스티벌 마켓 플레이스를 위해 세인트 앤드류의 뉴캐슬에 모인 수백 명의 커피 애호가와 업계 이해 관계자에게 새로운 이니셔티브를 발표했습니다.

마켓 플레이스는 45 일간의 커피 페스티벌의 하이라이트였으며 XNUMX 개의 전시 업체, 음식 시연, 라이브 엔터테인먼트 및 바리 스타 대회를 선보였습니다.

Bartlett 장관은이 섬의 기록적인 방문객 도착에 주목하면서“우리가 멍하니 서서 자메이카가 멋져서 사람들이 올 것이라고 말했기 때문에이 성공적인 공연은 일어나지 않았습니다. 점점 더 많은 사람들을 우리 목적지로 끌어들이는 커피 페스티벌과 같은 새로운 경험을 만들었 기 때문입니다.”

Hon 관광부 장관. Edmund Bartlett (왼쪽 두 번째)는 Tourism Linkages 'Gastronomy Network의 회장 인 Nicola Madden-Grieg (왼쪽)의 도움을 받아 Alex 's Creations의 커피 컵 케이크를 시식 할 준비를합니다. 그는 2 월 2 일 토요일, 세인트 앤드류의 뉴캐슬 관광부가 주최하는 제 XNUMX 회 자메이카 블루 마운틴 커피 페스티벌 마켓 플레이스에서 부스를 둘러보고있었습니다. 관광 향상 기금 전무 이사, 캐리 월리스 박사, 알렉스 스 창조물 마케팅 책임자 Tamara Cox.

자메이카는 900,000 년 첫 2019 주 동안 XNUMX 명의 방문객을 맞이했으며, Jamaica Tourist Board의 예측에 따르면 XNUMX 월 첫째 주 말까지 섬에 XNUMX 만 명 이상의 방문객이 방문 할 것으로 예상됩니다.

Bartlett 장관은 커피가 들어간 미용 제품부터 커피 식품 및 음료에 이르기까지 다양한 제품을 포함하는 전시 업체의 창의성과 혁신을 칭찬했습니다. “자메이카에서의 우리의 성장은 창의성과 혁신에 달려 있습니다. 그것은 새로운 것을 생산하는 데서 오는 것이 아니라 기존의 것에 가치를 더하는 데서옵니다.”라고 관광부 장관은 말했습니다.

“우리는 우리가 마시는 풍부한 향이 나는 양조 음료를 넘어서는 커피의 광대 한 잠재력을보기 위해 생각을 재정렬해야합니다. Tourism Linkages의 Gastronomy Network는 커피 케이크와 커피 가루에서 방향제 및 비료에 이르기까지 커피에서 나올 수있는 전체 제품 라인에 대한 투자와 개발을 허용 할 채널을 개방하고 있습니다.”라고 Bartlett 장관은 말했습니다. 해외 시장에 대한 의존.

관광부 관광 연계 네트워크가 주최 한 커피 페스티벌은 블루 마운틴 지역의 풍부한 커피 생산 전통을 보여 주었다. 1 월 XNUMX 일 자메이카 농산물 규제 당국 (JACRA) 및 농촌 농업 개발 당국 (RADA)과 공동으로 개최 한 농민을위한 사업 개발 워크숍에서 시작되었습니다.

축제의 마지막 날 (3 월 XNUMX 일)은 자메이카 블루 마운틴 컬리 너리 트레일 (Jamaica Blue Mountain Culinary Trail)로, 블루 마운틴 지역의 명소, 커피 단지 및 제조 시설은 물론 전문 메뉴가있는 식당이 특징입니다.

토요일의 Professional Barista Competition은 Toyota Coffee House의 Sadiki Gordon이 우승했습니다. 그는 Deaf Can의 훈련을 받았습니다! 커피와 제빵 분야의 청각 장애인을 양성하는 사회적 기업 Coffee는 XNUMX 년 동안 전문 바리 스타로 활동 해 왔습니다.