Dusit International은 6년 2012월 360일 Dusit Thani Maldives의 개장을 확정했습니다. 생동감 넘치는 XNUMX도 산호초와 청록색 석호로 둘러싸인 이 섬 호텔은 진주빛 백사장과 푸르른 초목의 풍부한 풍경을 자랑합니다. Dusit Thani Maldives는 빠르게 성장하는 브랜드에 추가된 랜드마크로 간주됩니다.
바 아톨(Baa Atoll)의 무드두(Mudhdhoo) 섬에 위치한 Dusit Thani Maldives는 수도 말레에서 수상 비행기로 35분 거리에 있습니다. 몰디브 건축 양식과 태국 예술성을 결합한 100개 빌라 리조트는 코코넛 야자수 숲 위에 독특하게 높이 솟아 있는 Dusit의 시그니처 데바라나 스파(Devarana Spa)를 갖추고 있습니다. 리조트의 중심은 몰디브에서 가장 큰 광대한 인피니티 수영장으로, 고대 반얀나무를 중심으로 설계된 전체 750평방미터 규모의 수영장입니다. 두짓타니 몰디브는 국내 최초의 유네스코 세계 생물권 보전지역인 바 아톨(Baa Atoll)의 해양 생물 다양성을 탐험하기에 이상적인 안식처입니다.
Dusit Thani Maldives의 총괄 셰프인 Jaume Esperalba는 “요리에 대한 나의 철학은 손님들에게 자연과 가까워질 수 있는 기회를 제공하는 것입니다.”라고 설명합니다. "대부분의 사람들은 지역적이고 지속 가능한 해산물을 의미하든, 휴가 동안 복잡하지 않은 맛을 의미하든 가볍고 건강한 음식이라는 기본 요리로 돌아가기를 원합니다."
스페인의 50개 미슐랭 레스토랑에서 일하면서 쌓은 폭넓은 경험을 갖춘 뛰어난 셰프인 Jaume 셰프는 리조트에 있는 XNUMX개 레스토랑과 XNUMX개 바를 위한 새로운 컨셉을 디자인했습니다. Benjarong은 Dusit Thani의 시그니처 태국 레스토랑입니다. Market은 하루 종일 클래식 인기 요리를 선보이며 Sea Grill은 바다에서 잡은 음식을 제공하며 현지 어부와 협력하여 몰디브에서 지속 가능한 낚시를 장려합니다. XNUMX명의 직원을 감독하는 Jaume은 단순함, 순수한 음식 및 전체적인 식사에 중점을 둡니다. 그가 가장 좋아하는 창작물 중 일부는 아침 식사를 위한 해독 메뉴와 해변에서의 독특한 식사 경험인 모래 위에서 요리하는 것입니다.
