Selbyville, Delaware, 미국, 4 년 2020 월 XNUMX 일 (Wiredrelease) Global Market Insights, Inc – : 국물 시장은식이 패턴이 진화하고 바로 먹을 수있는 식품의 인기가 높아지면서 수익성있는 수익 성장을 얻을 것으로 예상됩니다. 소비자는 다양한 건강상의 이점을 제공하기 때문에 동물성 육수 및 스톡 제품으로 꾸준히 전환하고 있습니다. 급속한 도시화와 고령화 인구 증가는 국물 제조업체의 비즈니스 지평을 넓히는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. Global Market Insights, Inc.에서 발표 한 보고서에 따르면 글로벌 국물 시장 3 년까지 2026 억 달러에이를 수 있습니다.

성인과 젊은 층의 개인 건강에 대한 관심이 증가하면 국물의 수요와 소비가 증가 할 수 있습니다. 이 제품은 향상된 신진 대사 및 면역력은 물론 뼈 강도 향상과 같은 놀라운 건강상의 이점을 제공합니다.

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다양한 제조업체가 국물의 기능과 이점을 개선하기 위해 R & D 활동에 투자하고 있습니다. 예를 들어, 캐나다에 기반을 둔 국물 제조업체 인 Broya는 Niagara College의 Canadian Food and Wine Institute와 협력하여 더 맛있고 유통 기한이 더 긴 새로운 쇠고기 국물을 개발했습니다. 팀은 Sriracha & Chili Chicken Broth와 Tomato & Smoked Paprika Beef Broth라는 두 가지 새로운 맛을 내놓았습니다.

냉장 형 제품을 기준으로 육수 시장은 가금류, 소고기, 채소로 나뉘어 있습니다. 이 중 쇠고기 부문은 예측 기간이 끝날 때까지 3.5 % 이상의 성장률을 기록 할 것으로 예상됩니다. 특히 중국, 미국, 아르헨티나 및 브라질과 같은 국가에서 증가하는 쇠고기 생산 및 소비는 향후 몇 년 동안 산업 성장을 촉진 할 수 있습니다.

2019 년 추정에 따르면 미국산 쇠고기 57.2 인당 국내 소비량은 XNUMX 파운드 이상이었습니다. 쇠고기 수입 및 수출의 지속적인 개선은 냉장 쇠고기 국물에 대한 수요를 증가시킬 수 있습니다.

지형면에서 북미는 육수 제조업체에게 유망한 시장으로 간주됩니다. 2019 년 초 지역 시장은 585 억 2.5 만 달러 이상의 매출을 올렸으며 분석 기간 동안 XNUMX %의 성장률을 달성 할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 진화하는 라이프 스타일과 높은 가처분 소득으로 지원되는 기성 식품의 소비 증가에 기인 할 수 있습니다.

Del Monte, Campbell Soup Company, General Mills, Knorr, Manischewitz 및 Pacific Foods of Oregon과 같은 저명한 업계 선수들은 합병, 인수 및 신제품 출시와 같은 전략적 성장 계획에 참여하여 지리적 범위와 소비자 기반을 확장하고 있습니다. 예를 들어 2020 년 XNUMX 월에 Bare Bones는 Bone Broth Instant Beverage Mix 라인을 새로운 치킨 맛으로 확장했습니다. 이 추가는 제품 포트폴리오를 확장하고 판매를 증가시킬 것입니다.

글로벌 마켓 인사이트 정보

미국 델라웨어에 본사를 둔 Global Market Insights, Inc.는 글로벌 시장 조사 및 컨설팅 서비스 제공 업체로 성장 컨설팅 서비스와 함께 신디케이트 및 맞춤형 조사 보고서를 제공합니다. 당사의 비즈니스 인텔리전스 및 산업 연구 보고서는 전략적인 의사 결정을 지원하기 위해 특별히 설계 및 제시된 침투 적 통찰력과 실행 가능한 시장 데이터를 고객에게 제공합니다. 이러한 철저한 보고서는 독점 연구 방법론을 통해 설계되었으며 화학, 첨단 재료, 기술, 재생 에너지 및 생명 공학과 같은 주요 산업에서 사용할 수 있습니다.

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