주요 호텔 회사는 지속 가능성 우선 순위를 중심으로 통합

AHLA(American Hotel & Lodging Association)는 오늘 미국 호텔의 회의, 이벤트 및 고객 경험을 환경 및 사회적으로 더욱 책임감 있게 만들기 위한 업계 전반의 노력인 Responsible Stay를 발표했습니다.

Responsible Stay는 다음 네 가지 주요 영역에서 호텔의 환경 지속 가능성 노력을 우선시하는 데 중점을 둡니다. 

• 에너지 효율성: 운영 개선 및 청정 에너지 기술 채택을 통한 에너지 효율성 최적화

• 폐기물 감소: 자산 전체에서 폐기물 감소, 재사용 및 재활용을 위한 폐기물 감소 프로그램 및 새롭고 혁신적인 대안에 투자

• 물 절약: 세탁, 식음료, 조경과 같은 핵심 영역에서 물 효율적인 관행을 구현하여 물 사용을 줄입니다.

• 책임 있는 소싱 관행: 책임 있는 소싱 및 공급망의 지속 가능성을 우선시하여 유해한 환경 및 사회적 영향을 방지합니다.

이러한 XNUMX가지 핵심 원칙에 초점을 맞춤으로써 AHLA와 그 구성원들은 고객에게 '책임감 있는 숙박'을 제공하고 지구의 미래를 보호하며 전국의 지역 사회를 지원하기 위해 환경 프로그램, 교육 및 자원을 강화하겠다는 약속에 단합했습니다.

“호텔 업계는 지속 가능성에 대한 오랜 노력을 보여 왔으며 많은 회원사가 이러한 노력의 선두에 서 있습니다. AHLA의 사장 겸 CEO인 칩 로저스(Chip Rogers)는 "업계가 앞으로 여행 방식을 결정할 이 중요한 문제에 전념하고 있다는 사실에 감격스럽다"고 말했다. "Responsible Stay의 출시는 우리 산업의 지속 가능성 여정의 다음 단계이며, 우리는 직원, 손님, 지역 사회 및 지구를 위한 책임 있는 숙박을 제공하기 위해 업계로 통합하고 있습니다."

Responsible Stay는 환경 이니셔티브를 발전시키고 호텔 운영이 보다 지속 가능하도록 전환하는 것을 목표로 합니다. '책임 있는 숙박'을 제공하겠다는 이러한 약속은 다음을 포함하여 탄소 배출, 물 및 에너지 사용, 폐기물 등을 줄이기 위한 업계의 노력을 지원하기 위한 AHLA의 기존 이니셔티브를 기반으로 합니다.

• 업계 리더로 구성된 AHLA의 지속 가능성 위원회는 숙박 업계를 대신하여 커뮤니케이션, 교육 및 옹호하여 환경적 노력을 보여주고 환경 지속 가능성 및 탄력성을 높입니다.

• AHLA와 Sustainable Hospitality Alliance와의 새로운 파트너십은 환대 지속 가능성 프로그램 및 솔루션을 확대, 협력 및 지원하기 위해 노력합니다.

• AHLA와 World Wildlife Fund 및 Hotel Kitchen 프로그램과의 오랜 파트너십, 혁신적인 전략을 사용하여 호텔 주방에서 발생하는 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 직원, 파트너 및 손님을 참여시킵니다.

• AHLA와 에너지 개선 건물 이니셔티브(Department of Energy Better Buildings Initiative)와의 지속적인 파트너십은 에너지 효율성을 강조하고 투자를 가속화하고 성공적인 모범 사례를 공유함으로써 환대 부문에서 에너지 혁신의 리더십을 주도합니다.

• GreenView와 함께 AHLA의 새로 형성된 연구 이니셔티브는 미국 호텔 업계 전반에 걸쳐 지속 가능성 사례를 정량화하고 벤치마킹하는 데 도움이 되며, 이를 통해 시간이 지남에 따라 더 나은 통찰력, 모범 사례 개발 및 지속 가능성 진행 상황을 추적할 수 있습니다.

Responsible Stay는 프로그램과 그 원칙을 지지하는 회원, 주 협회 파트너 및 기타 산업 이해관계자와 함께 부문 전반에 걸쳐 광범위한 지원을 이끌어냈습니다. 보증인의 전체 목록은 여기 Responsible Stay 웹사이트에서 찾을 수 있습니다.

Responsible Stay의 시작을 기념하기 위해 주요 호텔 회사는 자사 건물의 환경적 지속 가능성을 발전시키겠다는 개별적인 약속을 제시했으며 호텔 및 숙박 업계의 다양한 회사 그룹도 Responsible Stay 노력에 대한 지지 성명을 발표했습니다.

Michael J. Deitemeyer, Aimbridge Hospitality 사장 겸 CEO:

“Aimbridge Hospitality는 'Responsible Stay'와 우리의 XNUMX개년 ESG 전략 및 지속 가능성 목표와 일치하는 물 절약, 폐기물 감소, 에너지 효율성 및 책임 있는 소싱을 통해 지속 가능성을 달성하는 원칙을 지원하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 이러한 원칙은 우리가 살고 일하고 운영하는 지역 사회를 위해 보다 지속 가능한 미래를 구축하기 위해 노력함에 따라 전국 호텔에 귀중한 자원이 될 것입니다.”

Justin Knight, Apple Hospitality REIT, Inc. CEO: 

“Apple Hospitality REIT는 환경에 미치는 영향을 줄이기 위해 투자 및 자산 관리 전략 전반에 걸쳐 지속 가능성에 대한 우리의 오랜 노력을 강화하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 우리는 물 절약, 폐기물 감소, 책임 있는 소싱 및 에너지 효율성에 중점을 둔 이니셔티브를 추구함으로써 탄소 배출량을 줄이려는 'Responsible Stay'의 목표를 강력히 지지합니다. 지속 가능한 운영에 대한 우리의 약속을 강화하기 위해 Apple Hospitality REIT는 2018년에 공식 에너지 ​​관리 프로그램을 수립하여 회사 전체의 리소스를 활용하여 에너지, 물 및 폐기물 관리가 회사 내에서뿐만 아니라 관리 회사 및 브랜드. 우리는 지속 가능한 운영 기준을 더욱 발전시킬 미래 투자의 우선 순위를 파악하기 위해 브랜드와 긴밀히 협력할 것을 약속합니다.”

Atrium Hospitality 회장 Rob Mangiarelli:

“Atrium Hospitality는 미국 최대의 호텔 운영업체 중 하나로서 우리의 지속 가능성 약속을 보완하는 AHLA의 책임 있는 숙박 이니셔티브를 열심히 지원하고 있습니다. 우리는 에너지 효율성, 폐기물 감소, 물 절약 및 책임 있는 소싱에 대한 우선 순위를 포함하여 책임 있는 지역 사회 파트너가 되기 위해 최선을 다하고 있습니다. Atrium은 탁월한 고객 경험을 제공하는 동시에 지구의 천연 자원을 보존하고 효율성을 높이기 위해 혁신에 투자합니다.”

초이스 호텔 인터내셔널 CEO 팻 패셔스:

“Choice Hotels International, Inc.는 탄소 발자국을 줄이기 위해 최선을 다하고 있으며 AHLA의 '책임감 있는 숙박'과 물 절약, 폐기물 감소, 책임 있는 소싱 및 에너지 효율성에 중점을 두는 것을 자랑스럽게 지원합니다. Choice는 XNUMX년 이상 전에 호텔 시스템과 기업 사무실 전체에서 환경 친화적 관행을 장려하는 프로그램인 Room to be Green®을 시작했습니다. 프로그램이 계속 발전하고 지속 가능성에 대한 약속을 더욱 강화하기 위해 '책임감 있는 숙박'을 출시하게 되어 기쁩니다.”

James Carroll, Crestline Hotels & Resorts, LLC의 사장 겸 CEO:

“Crestline은 'Responsible Stay'를 지원하고 물 절약, 폐기물 감소, 에너지 효율성 및 책임 있는 소싱을 통해 지속 가능성을 개선하는 데 중점을 두게 되어 기쁩니다. 우리가 관리하는 호텔과 본사 사무실 모두에서 지속 가능한 관행을 구현하는 것은 수년 동안 Crestline의 중요한 이니셔티브였습니다. 2008년에 우리는 여러 분야에서 지속 가능성의 우수성을 위해 노력하는 친환경 이니셔티브 프로그램인 EarthPact를 시작했습니다.”

Caitrin O'Brien, Four Seasons Hotels and Resorts 환경, 사회 및 거버넌스(ESG) 부사장:

“Four Seasons는 지역 사회와 환경을 지원해 온 회사의 강력한 역사를 기반으로 구축하기 위해 최선을 다하고 있습니다. ESG(Environmental, Social and Governance) 프로그램을 통해 우리가 운영하는 아름다운 장소를 보존 및 재생하고 지역 사회에 긍정적이고 지속적인 영향을 미치기 위해 노력합니다. 우리는 'Responsible Stay'와 물 절약, 폐기물 감소, 책임 있는 소싱 및 에너지 효율성에 중점을 두는 것을 지원하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 전 세계의 우리 호텔은 이러한 각 우선 순위 영역 내에서 중요한 조치를 취하고 있으며 업계 동료들과 지속적으로 협력하여 더 큰 집단적 영향을 미치도록 노력하고 있습니다.”

Arash Azarbarzin, CEO Highgate Hotels, LP:

“환대 산업의 ESG 리더로서 Highgate는 '책임 있는 체류'와 에너지 효율성, 물 절약, 폐기물 감소 및 책임 있는 소싱의 우선 순위를 지원하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 환경에 미치는 영향을 줄이는 것은 건물 운영 최적화, 지속 가능한 공급망 관리, 재조림, 재생 가능 에너지 활용, 일회용 플라스틱 제거, 친환경 설계 및 건설을 둘러싼 포괄적인 프로그램 개발로 이어진 Highgate 사명의 최전선에 있습니다. 우리의 노력은 이미 200개 이상의 호텔에서 100% 재생 가능 에너지로 운영되고 있으며 재식림 노력을 통해 7,000그루 이상의 나무를 심는 등 영향을 미치고 있습니다.”

대니 휴즈(Danny Hughes) 힐튼 미주 총괄 부사장 겸 사장:

“힐튼은 100년 넘게 환대가 선을 위한 강력한 힘이 될 수 있다는 믿음 아래 운영해 왔습니다. 우리는 여행을 위한 보다 탄력 있고 활기찬 세상을 향한 우리 업계의 노력을 지원하는 데 이보다 더 중요한 시기가 없었다는 것을 인식하고 AHLA의 '책임 있는 숙박' 우선순위를 지원하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 업계 파트너와 함께 목적 있는 여행(Travel With Purpose) 전략에 따라 우리는 우리가 서비스를 제공하는 지역사회와 목적지를 보호하기 위한 공동의 노력을 강화하는 동시에 고객에게 보다 책임 있는 숙박을 제공하기를 기대합니다.”

James F. Risoleo, 사장, CEO 겸 이사, Host Hotels & Resorts, Inc.: 

“기업의 책임은 호스트의 가치와 비즈니스 전략의 초석이며 지속 가능성과 환경 관리에 대한 우리의 약속을 지속적으로 인정받게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 고급 및 고급 호텔의 최대 소유주 중 하나이자 지속 가능성 리더인 프리미어 숙박 REIT로서 '책임감 있는 숙박'을 지원하고 에너지 효율성, 물 절약, 폐기물 감소 및 책임 있는 소싱. 이 새로운 프로그램은 업계가 투자자, 직원, 파트너 및 지역 사회를 포함한 이해 관계자의 지속 가능성 기대치를 충족하는 데 도움이 되는 토대를 마련할 것입니다. 호스트는 2025년까지 온실 가스 배출, 에너지, 전기 사용, 물 및 폐기물에 대한 환경 목표를 달성하기 위해 순조롭게 진행 중입니다. 그리고 2050년까지 우리는 긍정적인 회사이자 숙박 산업에 긍정적인 영향을 미치는 촉매제가 되고자 합니다.”

마크 호플라마지안(Mark Hoplamazian), 하얏트 회장 겸 CEO:

“Hyatt는 World of Care ESG 플랫폼의 일환으로 2030년 환경 목표를 통해 환경 활동을 발전시키기 위해 최선을 다하고 있습니다. 우리는 업계의 지속 가능성 노력의 중요한 도구로서 'AHLA의 책임 있는 체류'를 지원하고 우리 모두가 서비스를 제공하는 커뮤니티가 현재와 미래에 활기차게 유지되도록 돕는 것을 자랑스럽게 생각합니다.”

IHG Hotels & Resorts의 최고 지속 가능성 책임자인 Catherine Dolton:

“IHG 호텔 & 리조트에서 우리는 미래를 위해 지구를 보호하는 데 우리의 역할을 다하는 것이 중요하다는 것을 인식하고 있습니다. 우리는 'Responsible Stay'를 전적으로 지지하며 물 절약, 폐기물 감소, 에너지 효율성 및 책임 있는 소싱의 우선 순위에 동의합니다. 동시에 IHG는 'Journey to Tomorrow' 10년 책임 사업 계획을 통해 고객에게 보다 지속 가능한 숙박을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 그렇기 때문에 우리는 기후 과학에 따라 에너지 사용과 탄소 배출량을 줄이고 환대 산업의 낭비를 최소화하기 위해 노력하고 있습니다. 우리는 또한 물 사용을 줄이는 방법을 찾고 있으며 모두를 위한 물 접근성을 만드는 지속 가능한 솔루션을 위해 다른 사람들과 협력하고 있습니다.”

Liam Brown, Marriott International, Inc. 미국 및 캐나다 그룹 사장:

“Marriott International, Inc.에서 우리는 세계에서 가장 시급한 사회, 환경 및 경제 문제를 해결하는 데 도움을 줌으로써 선을 위한 힘이 될 수 있는 세계적인 책임과 고유한 기회가 있다고 믿습니다. 우리는 'Responsible Stay'와 에너지 효율성, 물 절약, 폐기물 감소, 책임 있는 소싱의 네 가지 핵심 요소를 지원합니다. 이 새로운 자원은 고객, 직원, 소유주, 투자자 및 기타 이해 관계자의 기대를 충족하면서 지역 사회와 환경을 보호하는 지속 가능성에 대한 업계의 약속을 발전시키는 데 도움이 될 것입니다. 2025년 지속 가능성 및 사회적 영향 목표와 UN 지속 가능한 개발 목표에 따라 Marriott International은 비즈니스를 수행하는 모든 곳에서 긍정적이고 지속 가능한 영향을 창출하기 위해 노력합니다.

Noble Investment Group 설립자 겸 CEO Mit Shah:

“Noble이라는 이름은 책임감 있는 운영 및 투자 기준에 대한 우리의 약속에서 탄생했습니다. 우리는 다양한 팀이 여행 및 숙박 산업 전반에 걸쳐 이러한 노력을 지속적으로 관리하고 있는 것을 자랑스럽게 생각하며 AHLA의 '책임 있는 숙박'과 물 절약, 폐기물 감소, 에너지 효율성 및 책임 있는 소싱의 우선 순위를 지원하게 되어 기쁩니다. 우리 자산의 설계, 개발 및 재개발을 통해 Noble은 지속 가능한 관행을 통합하고 에너지 효율성을 추구하여 보다 수익성 있고 유익한 비즈니스 결과를 창출하는 데 전념하고 있습니다.”

Outrigger Hospitality Group의 사장 겸 CEO인 Jeff Wagoner는 다음과 같이 말했습니다.

“Outrigger Hospitality Group은 새로운 Responsible Stay 플랫폼을 통해 환경적 지속 가능성과 탄력성을 발전시키기 위해 업계를 통합한 AHLA에 박수를 보내며 전적으로 지원합니다. Outrigger는 하와이, 피지 및 모리셔스에서 Green Seal 인증을 추구하는 최초의 환대 회사가 되는 것을 포함하여 올해 창립 75주년의 일환으로 자체 ESG 노력을 강화하고 있습니다. 탄소 발자국. 세계 최고의 해변 리조트 회사가 되겠다는 대담한 사명과 함께 Outrigger는 바다와 연결되어 있습니다. 모든 리조트에서 에너지, 물, 폐기물을 전략적으로 줄이는 것 외에도 회사의 글로벌 보존 이니셔티브인 Outrigger ZONE은 지구의 허파인 산호초를 보존, 보호 및 심는 데 도움을 줌으로써 긍정적인 변화를 불러일으킵니다.” 

George Limbert, Red Roof 회장:

“Red Roof는 Responsible Stay와 물 절약, 폐기물 감소, 에너지 효율성 및 책임 있는 소싱이라는 지속 가능성 우선순위를 지원하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 우리는 보다 지속 가능한 미래를 구축하기 위해 최선을 다하고 있으며, 이것이 바로 최근 Purpose With Heart라는 새로운 ESG 활동을 시작한 이유입니다. 우리의 ESG 프로젝트는 진화하는 일련의 목표에 초점을 맞출 것입니다. 우리 프로그램의 혜택은 우리 팀 구성원, 지역 사회 및 우리 모두가 공유하는 환경뿐만 아니라 손님, 비즈니스 및 프랜차이즈 소유자에게 누적될 것입니다. 구조화된 프로그램을 개발하는 우리의 목적은 선을 행함으로써 잘 해내는 것이며, Purpose With Heart의 정신과 열망과 일치하는 AHLA Responsible Stay 프로그램을 지지하게 되어 매우 자랑스럽습니다.”   

Leslie D. Hale, RLJ Lodging Trust 회장 겸 CEO:

“RLJ Lodging Trust는 '책임 있는 숙박'을 열렬히 지원하고 물 절약, 폐기물 감소, 에너지 효율성 및 책임 있는 소싱의 우선 순위를 공유합니다. 이 프로그램은 호텔 업계의 우리 모두가 우리가 운영하고 일하고 생활하는 지역 사회를 위해 보다 지속 가능한 미래를 구축하는 데 도움이 될 것입니다.”

Colin V. Reed, 회장 겸 CEO, Ryman Hospitality Properties, Inc.:

“Ryman Hospitality Properties, Inc.는 우리가 부동산을 소유하고 강력한 인력을 고용하는 환경 보호에 높은 가치를 부여합니다. 우리는 American Hotel & Lodging Association의 'Responsible Stay' 이니셔티브와 숙박 산업 내에서 물 절약, 폐기물 감소, 책임 있는 소싱 및 에너지 효율성이라는 지속 가능성 목표를 지원하게 된 것을 매우 자랑스럽게 생각합니다. 미국에서 가장 큰 10대 비게임 컨벤션 센터 호텔 중 일부인 XNUMX개의 Gaylord 호텔의 단독 소유주로서 우리는 우리 운영이 환경에 미치는 중대한 영향을 이해합니다. 그렇기 때문에 우리는 환대 포트폴리오의 환경 성과를 완화하고 지속적으로 개선하며 면밀히 모니터링하기 위해 지속 가능성 프로그램을 구현했습니다. 우리는 지금까지 이룩한 발전에 자부심을 느끼며 탄소와 폐기물을 줄이고 물을 보존하며 지속 가능하고 재생 가능한 에너지에 대한 우리의 노력을 키울 수 있는 기회를 계속 모색하고 있습니다.”

John Murray, Sonesta International Hotels의 사장 겸 CEO:

“Sonesta International Hotels Corporation은 '책임 있는 숙박'을 지원하고 물 절약, 폐기물 감소, 책임 있는 소싱 및 에너지 효율성을 통해 보다 지속 가능한 미래를 구축하는 데 중점을 두게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 우리의 비즈니스 전략은 회사 소유주, 고객 및 우리 자산이 위치한 지역 사회에 이익이 되는 방식으로 자산 운영에 대한 지속 가능한 접근 방식에 중점을 둡니다. 우리는 관리자와 가맹점이 에너지 및 물 소비와 온실 가스 배출을 동시에 관리하면서 운영의 경제적 성과를 개선하는 방식으로 호텔을 운영할 것을 권장합니다.”

Bryan A. Giglia, CEO, Sunstone Hotel Investors, Inc.:

“Sunstone Hotel Investors, Inc.는 물 절약, 폐기물 감소, 책임 있는 소싱 및 에너지 효율성을 통해 환경 지속 가능성에 대한 우리의 오랜 약속을 구축하기 위한 새로운 노력인 '책임 있는 숙박'을 지원하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 회사 직원, 호텔 직원 및 호텔 투숙객은 점점 더 지속 가능성을 우선시하고 있으며 호텔이 그들의 기대를 충족할 수 있도록 최선을 다하고 있습니다. 포트폴리오 전체에서 자산 관리, 설계 및 건설, 엔지니어링 팀은 에너지, 폐기물, 물 소비 및 비용을 모니터링하고 관리자와 협력하여 개선 기회를 식별합니다. 우리의 노력은 지난 몇 년 동안 에너지, 물, GHG 배출량 및 폐기물 사용량을 줄임으로써 이미 성과를 거두고 있습니다. Sunstone Hotel Investors, Inc.는 지구를 보호하고 환경에 미치는 영향을 줄이는 데 도움이 되는 새로운 이니셔티브를 지속적으로 파악하는 것이 중요하다는 것을 잘 알고 있습니다.”

Mitch Patel, Vision Hospitality Group, Inc.의 사장 겸 CEO: 

“미국에만 130,000개가 넘는 호텔과 모텔이 있습니다. 환대 산업인 이 풍부한 직물의 일부로서 Vision Hospitality Group은 지구의 지속 가능성에 큰 영향을 미칠 수 있는 기회가 있음을 인식하고 있습니다. 물, 전기 및 음식의 총 사용량을 고려할 때 우리는 진정한 변화를 위해 진정으로 함께 모일 수 있는 능력이 있습니다. Vision Hospitality Group은 AHLA의 Responsible Stay 이니셔티브를 지원하게 된 것을 자랑스럽게 생각하며, 차세대 호텔리어와 고객을 위한 밝고 깨끗한 미래를 보장하기 위해 함께 힘을 합쳐 업계 친구들에게 우리의 목소리를 더합니다.”

Geoff Ballotti, Wyndham Hotels & Resorts 사장 겸 CEO: 

“Wyndham은 AHLA의 'Responsible Stay'를 지원하고 보존, 폐기물 감소, 에너지 효율성 및 책임 있는 소싱을 통해 사회적 책임을 육성하기 위해 노력합니다. 우리는 탄소 배출과 물 소비를 줄이는 데 계속해서 진전을 보이고 일회용 플라스틱을 100% 제거하기 위해 노력하면서 동시에 우리 호텔이 Wyndham을 통해 도구와 모범 사례에 액세스할 수 있도록 함으로써 운영이 세계에 미치는 영향을 최소화하기 위해 매일 조치를 취하고 있습니다. 환경에 미치는 영향을 측정하고 줄이는 데 도움이 되는 친환경.”

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저자,

린다 혼홀츠

편집장 eTurboNews eTN 본사에 기반을 두고 있습니다.

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