레스토랑 매니저 55개 모으기, Molly Reynolds는 식사비 최소 2달러를 지불할 수 없는 고객을 위해 “그들은 60분 동안 자원봉사를 할 수 있습니다. 그리고 둘 다 할 수 없을 때는 식사권을 제공합니다.” 낮 식사의 약 XNUMX%가 할인되거나 무료다. 밤에는 팀이 주간 프로그램 비용을 부담하는 현지 셰프가 엄선한 회전 메뉴가 있는 고급 레스토랑으로 식당을 탈바꿈합니다.
Gather 55는 핸즈 온 하트퍼드, 50년 이상 음식, 주택 및 건강 분야에서 가장 경제적으로 어려운 사람들에게 봉사하는 비영리 단체입니다. 또한 올해의 25개 미국 수혜자 중 하나입니다. 유서 깊은 소규모 레스토랑 보조금 프로그램 지원, American Express 및 National Trust for Historic Preservation의 프로그램.
세 번째 해에 이 프로그램은 각 수혜자에게 $40,000(총 1만 달러의 보조금)를 수여하여 그들이 비즈니스의 물리적 공간을 개선하고 중요한 운영 비용을 지원하도록 돕습니다. 레스토랑 지역 사회에 훨씬 더 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 보조금 수혜자는 20개 주와 컬럼비아 특별구에 걸쳐 있으며, 이 중 11개 주에서 처음으로 이 보조금을 받는 역사적인 레스토랑이 있습니다.
"식당으로 오시든 봉사자로 오시든 환영합니다."
Molly Reynolds는 다음과 같이 덧붙였습니다. “기부자도 필요합니다. 그들은 다른 사람들이 일하는 것을 돕는 이 모델을 만듭니다!” 올해의 코네티컷 셰프이자 Top Chef 시즌 15의 결선 진출자로 선정된 셰프 타일러 앤더슨(Tyler Anderson)이 주요 요리 고문입니다.
American Express가 동료, 고객 및 커뮤니티를 지원하기 위해 노력하는 것처럼 코네티컷주 하트포드에 있는 독특한 지불 방식 레스토랑인 Gather 55의 경영진은 마찬가지로 "식사하는 사람, 기부자" 커뮤니티에 초점을 맞추고 있다고 말합니다. , 그리고 행위자.”
“Gather55와 같은 레스토랑에는 긍정적인 파급 효과 그들의 지역 사회에서. 그렇기 때문에 우리는 소기업을 지원하는 데 열정적이며 소기업이 성장하고 영향력을 확대할 수 있도록 여러 "소규모 지원" 보조금 프로그램을 마련했습니다.”라고 American Express Foundation의 회장이자 American Express의 기업 지속 가능성 책임자인 Madge Thomas가 말했습니다.
Gather 55 팀은 오래된 창고 건물이 전통적인 식당처럼 보이기를 원하며 보조금은 그 비전을 달성하는 데 도움이 될 것입니다. “저희는 단순한 식사 서비스 그 이상을 제공하는 비영리 단체입니다. 이 작업의 파트너로서 커뮤니티 지원에 전념하는 American Express와 같은 조직을 갖는 것은 모든 것을 가능하게 합니다.”라고 Hands On Hartford의 파트너십 및 지원 이사인 Kate Shafer가 말했습니다.
