카타르 항공은 호주의 유명 셰프 및 레스토랑과의 협력 확대를 발표했습니다. 조지 칼롬 바리스, 1 년 2018 월 XNUMX 일부터 그리스에서 영감을받은 기내식 옵션의 새로운 버전을 만들 예정입니다.
새로운 메뉴는 호주에있는 카타르 항공의 2019 개 관문 (애들레이드, 멜버른, 퍼스, 시드니)에서 카타르 도하로 여행하는 퍼스트 및 비즈니스 클래스 승객에게 제공됩니다. 카타르 항공은 XNUMX 년 XNUMX 분기에 데뷔 할 예정인 이코노미 클래스 메뉴에서 그의 시그니처 터치를 선 보이기 위해 요리사 Calombaris와 협력하고 있습니다.
이것은 카타르 항공이 Calombaris와 제휴하여 30,000 피트에서 그의 시그니처 요리를 선 보이기 위해 두 번째로 기록한 것입니다. 2017 년 카타르 항공과 Calombaris는 작년 멜버른-도하 노선에 A380 서비스 도입을 기념하기 위해 독점 기내 메뉴를 공동으로 선보였습니다.
카타르 항공 그룹 최고 경영자 인 Akbar Al Baker는 다음과 같이 말했습니다 :“카타르 항공은 승객들에게 하늘에서 가장 좋은 요리를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 작년 멜버른에서 A380 서비스 출시를 기념하는 한정 런 메뉴 성공에 이어 두 번째로 호주에서 가장 사랑받는 셰프 중 한 명인 George Calombaris와 함께 일하게되어 기쁩니다. 우리는 XNUMX 년 간의 파트너십을 통해 Calombaris의 시그니처 요리를 이번에는 더 많은 호주 승객에게 제공 할 수있게되어 기쁩니다. 그리고 신선한 현지 농산물과 함께 고전적인 그리스 풍미를 선보이는 요리를 만드는 그의 재능이 다시 한 번 히트 할 것이라고 확신합니다. 승객들.”
George Calombaris 셰프는 다음과 같이 말했습니다 :“저는 2018 년 연속 카타르 항공과 함께 일하고 항공사로 여행하는 더 많은 호주 승객에게 제 요리를 제공하게되어 기쁩니다. 우수성을 위해 최선을 다하는 브랜드와 함께 일하게되어 영광이며, XNUMX 년에도 파트너십이 지속되어 영광입니다. 우리는이 맛있는 그리스 식 요리로 기내 승객을 지속적으로 놀라게하고 기쁘게 생각합니다.”
매 분기마다 승객들은 카타르 항공의 기내 메뉴에 도입되고 통합 될 Calombaris의 새로운 시그니처 요리를 기대할 수 있습니다. 카타르 항공 항공편에 데뷔 한 요리 중에는 Calombaris가 개인적으로 좋아하는 Avgolemono (고전적인 그리스 계란과 레몬 수프)가 있습니다. 메인 코스의 경우 퍼스트 및 비즈니스 클래스 객실 승객은 양파와 감자 알라 그 레크를 곁들인 Bastourma 쇠고기 갈비 또는 레몬 마멀레이드와 타 불레를 곁들인 더 가볍지 만 맛이 덜한 프레이저 아일랜드 크랩 중에서 선택할 수 있습니다. 고전적인 그리스 무사 카 (mousakka)는 그리스에서 영감을받은 새로운 메뉴에도 등장합니다.
새 메뉴는 1 월 1 일부터 애들레이드, 시드니, 퍼스에서 데뷔하고 2018 년 XNUMX 월 XNUMX 일부터 멜버른에 이어 출시됩니다.
