축제, 음식, 문화를 통한 관광 재 전략

축제

백신이 투여되고 COVID-19 이후 여행 및 관광의 복귀에 대한 희망이 있음에도 불구하고 산업을 다시 구축하기위한 전략 그 자체가 도전입니다. 사람들이 세상을 보는 방식이 바뀌었고 여행과 관광을 되 찾으려는 추진력이 바뀌 었습니다.

  1. 델리에서 개최 된 제 11 회 인도 국제 호텔 여행 및 관광 연구 컨퍼런스는 여행 및 관광 활성화를위한 다양한 방법을 모색했습니다.
  2. 축제, 음식 및 문화 행사는 관광객이 다시 여행하도록 유도하는 길일 수 있습니다.
  3. 먼저 교통 수단을 통해 건강과 안전을 보장 한 다음 장소, 호텔 및 레스토랑에서 가장 중요합니다.

인도는 농촌 및 지역 사회 기반 관광의 진흥에 더 큰 스트레스를 가해 야하며 국가가 보유한 많은 훌륭한 박물관을 활용해야합니다. 이러한 귀중한 제안은 25 년 2021 월 XNUMX 일에 전임 사무 총장 인 Padma Bhushan Shri SK Misra (IAS)가
인생의 대부분을 관광 분야에서 보냈던 총리.

Misra는 뉴 델리의 Banarsidas Chandiwala 호텔 관리 및 케이터링 기술 연구소가 주최 한 제 11 회 인도 국제 호텔 여행 및 관광 연구 컨퍼런스에서 수석 게스트로 연설했습니다. 이 컨퍼런스는 12 개 대륙에 걸쳐 3 개국의 논문을 모았습니다.

Misra는 현재 직면하고있는 문제를 다루는 데 도움이 될 연구의 역할을 강조했습니다. 그는 많은 관광객들이 마을과 농촌 지역에서 경험할 수있는 실제 인도의 느낌을 얻고 싶어한다고 지적했다.

앞으로의 방법으로 그는 인도의 축제 1980 년대에 개최 된 것은 그들이 개최 된 국가에서 인도 여행을 촉진하기 위해 많은 일을했습니다. 그는 이제 그런 축제를 다시 열 때라고 제안했습니다. 그는 매년 개최되는 Surajkund 박람회가 국내외에서 많은 사람들을 끌어 들여 아티스트들에게 자신의 재능을 선보일 기회를 제공했다고 덧붙였다.

그는 이러한 주제에 시간을 할애하는 사람들을 칭찬하면서 환경 및 지속 가능성 문제도 중요하다고 말했습니다. 국내 관광은 잠재력이 큰 또 다른 분야였습니다. 이러한 맥락에서 인프라 개발 및 연결이 제대로 작동하려면 중요했습니다.

Ashish Bansal 조교수는 다음과 같이 말했습니다 :“환대 산업이 서서히 회복되고 있지만 COVID-19 위기는 환대 사업이 운영되는 방식에 계속해서 중대한 영향을 미치고 있습니다. 호스 피탈 리티 비즈니스는 직원과 고객의 건강과 안전을 보장하고 고객의 비즈니스 후원 의지를 높이기 위해 COVID-19 비즈니스 환경에서 운영에 상당한 변화를 줄 것으로 예상됩니다.

“대부분의 고객 (50 % 이상)은 목적지로 여행하다 조만간 호텔에 묵으세요. 고객의 약 XNUMX 분의 XNUMX만이 이미 식당에서 식사를했으며 XNUMX 분의 XNUMX만이 다음 몇 달 동안 목적지로 여행하고 호텔에 머무를 의사가 있습니다. 이러한 결과는 일반적으로 고객이 앉아있는 레스토랑에서 식사하고 목적지로 이동하고 호텔에 머무르는 것이 여전히 편안하지 않다는 것을 시사합니다. 서비스업의 손익분기 점은 높은 운영 비용으로 인해 상대적으로 높기 때문에 많은 서비스업의 생존은 서비스 및 제품에 대한 수요 증가에 크게 좌우됩니다. 따라서 고객이 다시 돌아 오게하는 것이 무엇인지 파악하는 것이 필수적이며이를 위해서는 집중적 인 연구 노력이 필요합니다.”

컨퍼런스의 기조 연사는 미국 사우스 플로리다 대학교의 C. Cobanoglu였습니다. 그는 환대 산업에서 기술의 중요성을 지적하면서 많은 발전이 여행자의 자신감을 구축하는 데 도움이된다고 말했습니다. 이것은 그 자체로 가상 회의로서 인도와 해외에서 많은 관심을 불러 일으켰습니다.

# 재건 여행

이 기사에서 배울 점:

  • Only around a quarter of the customers have already dined in a restaurant and only around one-third are willing to travel to a destination and stay at a hotel in the next few months.
  • These findings suggest that customers in general still do not feel comfortable to dine in at a sit down restaurant, travel to a destination and stay at a hotel.
  • As a way forward, he said that the festivals of India held in the 1980s had done much to promote travel to India from the countries where they were held.

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저자,

Anil Mathur-eTN India

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