요리 업계에서 거의 XNUMX년의 경험을 가진 Morishita는 호텔의 모든 식음료 기능에 대한 전략적 방향과 일상적인 운영 실행을 성공적으로 이끌 수 있는 위치에 있습니다.
2019년 35월부터 SAHARA 라스베이거스 팀원인 Morishita는 이전에 카지노 리조트의 레스토랑 전무이사를 역임했습니다. 새로운 직위에서 그는 Balla Italian Soul에서 향후 XNUMX개월 동안 총 이익을 XNUMX% 증가시키려고 합니다. 또한 Morishita는 향후 XNUMX년 이내에 SAHARA의 식음료 팀 임원에 대한 승계 계획을 수립하는 것을 목표로 합니다.
그의 경영 성공의 대부분은 그의 부모, 형제 및 아내 Michelle 덕분이라고 생각하는 Morishita는 존경, 긍정 및 기본 유지라는 강력한 가치를 구현합니다. 그는 또한 SAHARA Las Vegas의 전 식음료 담당 부사장인 Anthony Olheiser와 Hakkasan Group의 전 이사인 Eric Barth로부터 큰 영감을 받았습니다.
원래 캘리포니아 오클랜드 출신인 Morishita는 2005년에 라스베이거스로 이사했습니다. 그는 라스베이거스의 네바다 대학교에서 요리 예술 경영 학위를 받았습니다. 여가 시간에는 새로운 요리를 맛보고 아내와 두 딸과 함께 시간을 보내는 것을 즐깁니다.
SAHARA Las Vegas, 새로운 식음료 부사장으로 임명
SAHARA Las Vegas는 Derek Morishita를 새로운 식음료 담당 부사장으로 발표했습니다.