2020 년은 숙박 및 레스토랑 산업에있어 힘든 해였습니다. 후 Covid-19 2020 년 상반기 폐쇄, 많은 레스토랑이 하반기에 다시 문을 열었지만 일일 트래픽은 XNUMX 년 전에 비해 급격히 감소했습니다.

그러나 두 번째 유행의 유행으로 인해 정부가 술집과 식당을 폐쇄함에 따라 일반적으로 식당에 큰 이익을 가져다주는 기대했던 휴가 시즌은 전체 산업에 새로운 엄청난 손실을 가져올 것입니다.

최신 데이터에 따르면 유럽 95.7 대 시장 인 독일, 프랑스, 영국의 숙박 및 레스토랑 산업의 합산 매출은 코로나 19 위기로 XNUMX 억 달러 감소 할 것으로 예상됩니다.

영국의 숙박 및 레스토랑 수익, 43.8 년에 2020 억 달러 급감

코로나 바이러스의 확산을 줄이기위한 조치는 영국 레스토랑 산업에 막대한 손실을 가져 왔습니다. 16 월 XNUMX 일 보리스 존슨 총리는 대중에게 술집과 식당을 피하라고 충고했지만 아직 금지 조치는 없었습니다.

영국 음식점의 좌석 수 감소는 이날 52 %, 82 월 17 일에는 XNUMX % 감소했다. 불과 며칠 후 모든 식당이 문을 닫았습니다.

거의 4 개월 동안 폐쇄 된 영국의 레스토랑은 바이러스의 두 번째 물결을 막기 위해 엄격한 위생 조건을 준수하는 경우 45 월 XNUMX 일에 재개 장 할 수있었습니다. XNUMX 주일 후 영국 음식점의 좌석 수는 여전히 XNUMX % 감소했지만 점차 증가했습니다.

하지만 지난 5 월 95 일 신종 코로나 바이러스 감염증 발생에 따른 봉쇄 조치를 재 도입함에 따라 영국 내 식당 식당가의 비율은 작년보다 거의 XNUMX % 낮았다.

Statista 데이터는 또한 유럽에서 가장 큰 영국 숙박 및 레스토랑 시장의 매출이 40 년에 74.5 억 달러로 전년 대비 거의 2020 % 감소 할 것으로 예상됩니다. 향후 100.7 년 동안이 수치는 다음과 같이 증가 할 것으로 예상됩니다. 17.5 억 달러. 그럼에도 불구하고 2019 년 수치에 비해 XNUMX 억이 적습니다.

독일의 숙박 및 레스토랑 산업도 COVID-19 위기로 큰 타격을 받았습니다. 19 월의 Statista COVID-2020 Barometer 50 데이터에 따르면 독일인들은 전염병으로 인해 레스토랑에 대한 의견을 대폭 변경했습니다. 응답자의 거의 XNUMX %는 제한이 해제 된 후에도 술집, 술집, 레스토랑을 피할 계획이라고 답했습니다.

통계에 따르면 독일 시장은 COVID-25 위기로 인해 19 % 하락할 것으로 예상되며 수익은 104.9 년 2019 억 달러에서 80 년 2020 억 달러로 감소했습니다.

프랑스의 숙박 및 레스토랑 산업도 25 년에 2020 %의 매출 감소를 목격 할 것으로 예상됩니다. 2019 년에 프랑스의 레스토랑과 바는 117.8 억 달러의 매출을 올렸습니다. COVID-19 폐쇄로 인해 수천 명의 케이터링 업체가 사업을 폐쇄함에 따라이 수치는 27 년에 2020 억 달러 감소 할 것으로 예상됩니다. 통계에 따르면 프랑스 시장은 향후 125.3 년 내에 완전히 회복 될 것으로 예상되며 2023 년까지 매출은 XNUMX 억 달러로 증가 할 것으로 보입니다. .

스페인의 매출은 COVID-19 위기로 반감, 상위 XNUMX 개 시장 중 가장 큰 하락

유럽에서 네 번째로 큰 이탈리아의 숙박 및 레스토랑 산업은 COVID-15.5 위기로 19 억 달러의 손실을 입을 것으로 예상되며, 84.8 년 매출은 2020 억 달러로 감소 할 것으로 예상됩니다.

그러나 통계에 따르면 스페인 레스토랑 부문은 유럽 상위 XNUMX 개 시장 중 가장 큰 타격을 입었습니다.

15 월 스페인은 대유행이 시작된 이래 XNUMX 만 건의 코로나 바이러스 사례를보고 한 최초의 유럽 국가가되었습니다. 바이러스의 확산을 막기 위해 바르셀로나를 포함한 스페인 카탈로니아 지역은 술집과 레스토랑을 XNUMX 일 동안 문을 닫도록 명령했습니다.

2019 년 전체 스페인 숙박 및 레스토랑 부문은 90.2 억 달러의 수익을 올렸습니다. 통계에 따르면이 수치는 47.6 년에 2020 억 달러로 전년 대비 49.6 % 감소 할 것으로 예상됩니다.

이 기사에서 배울 점:

According to the latest data, the combined revenues of the accommodation and restaurant industry in Germany, France, and the United Kingdom, as the three largest markets in Europe, is expected to plunge by $95.
하지만 지난 5 월 95 일 신종 코로나 바이러스 감염증 발생에 따른 봉쇄 조치를 재 도입함에 따라 영국 내 식당 식당가의 비율은 작년보다 거의 XNUMX % 낮았다.
The Statista data also revealed the revenue of the United Kingdom’s accommodation and restaurant market, as the largest in Europe, is expected to plunge by almost 40% YoY to $74.