바베이도스 음식 및 럼 축제: 미래를 먹여살리다

"미래를 먹다"라는 주제가 의미하는 바는 다음과 같습니다. 바베이도스:

• 요리 및 접객 개발 분야에서 청소년을 위한 교육 및 훈련 기회를 지원하기로 서약합니다.
• 특히 업계가 COVID-19에서 회복됨에 따라 바베이도스 사람들의 높은 삶의 질을 창출하고 유지하는 데 있어 관광업의 역할을 인식하겠다는 약속입니다.
• 바베이도스가 지속 가능한 관행을 채택해야 한다는 믿음과 축제를 통해 바베이도스와 같은 작은 섬 개발도상국을 위한 식량 안보의 중요성을 강조할 수 있습니다.

바베이도스는 어떻게 미래를 먹일 것인가?

바베이도스는 바베이도스 요리 재능의 지속적인 개발을 보장하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 이것이 올해 축제 수익금의 일부에서 다음을 지원하기 위해 기금을 조성하는 이유입니다.

• Jean and Norma Holder Hospitality Institute 및 Hotel PomMarine에서 XNUMX명의 중등 학교 학생 요리 학위.
• 한 PomMarine 학생의 꿈은 최고의 국제 대학에서 학업을 계속하는 것입니다.
• 도움이 필요한 사람들을 축복하는 하나의 지역 급식 프로그램.

관광 국제 교통부 장관, 상원의원의 메시지 Hon. 리사 커민스:

수년 동안 관광은 많은 바베이도스인들에게 빵과 버터였습니다. 농업, 비즈니스 및 문화를 포함한 여러 관련 부문에서 경제적 영향이 느껴집니다. 바베이도스를 휴가를 위한 집과 같은 집으로 선택하는 멋진 방문객들에게 독특한 경험을 제공하는 것 외에도, 우리의 관광 상품을 있는 그대로 만드는 바베이도스 사람들의 삶의 질에 관광업이 기여할 수 있도록 하는 것이 우리의 임무입니다. 

우리는 가장 소중한 자산인 직원에 지속적으로 재투자하는 데 열심이며, 이러한 이유로 바베이도스 음식 및 럼 축제에 이러한 정신을 통합하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다.

Feed the Future라는 주제를 통해 우리는 다음 세대가 혜택을 보고 바베이도스 관광을 최고의 제품으로 만들기 위해 오늘날 우리가 하고 있는 일의 보상을 느끼기를 바라는 마음으로 우리의 성공에 보답할 것을 약속합니다. 이것은 바베이도스의 미래 세대를 먹여 살리는 지속 가능한 관광 모델을 구축할 때 매우 중요합니다. 

교육, 기술 향상 및 도구 재조정은 자급자족하고 비즈니스 부문에 기여하는 데 필요한 도구로 인적 자원을 무장함으로써 미래를 보장할 수 있는 핵심 방법입니다. 이것이 바로 이 프로그램이 바베이도스에서 수상 경력에 빛나는 차세대 셰프를 이끌 야심찬 젊은 요리 예술가들에게 기회를 제공하고자 하는 이유입니다. 

요리 관광은 바베이도스의 성공에 필수적이며 올해 축제가 우리의 현재와 미래를 축하하는 방식으로 이를 강조하게 되어 기쁩니다. 우리가 선택한 수상자들에게 행운을 빕니다. 미래의 모든 성공을 지켜보고 시식하기를 기대합니다.

바베이도스 음식 및 럼 페스티벌은 바베이도스에서 가장 유명한 럼 생산자, 요리사, 요리인들의 재능을 보여주는 별이 가득하고 미각을 자극하는 XNUMX일 간의 목적지 행사입니다. 세계 정상급 요리 인사들이 재미에 참여하여 재능을 공유하고 미각을 자극합니다.

시그니처 이벤트

수년에 걸쳐 바베이도스 푸드 앤 럼 페스티벌은 미뢰를 자극하고 감각을 자극하는 더욱 다채롭고 풍미 있는 경험을 제공하도록 설계된 다양한 이벤트, 또는 더 나은 아직까지는 미각을 자극하도록 고안된 요리 및 음료 경험을 낳기 위해 성장했습니다. .

올해에는 VIP 저녁, 푸드 트럭 매시업, 해변에서의 아침 식사, 럼 투어, 커뮤니티 팝업 등 선택할 수 있는 이벤트가 가득합니다.

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