바이에른에서 흰 송아지 소시지를 먹는 방법?

소시지
사진 Tobias Gerber, 제공 바이에른 관광청

Weisswurst 또는 White Sausage의 피부를 먹을 수 있습니까? 당신은 그것으로 무엇을 먹고 "zuzeln"은 실제로 무엇을 의미합니까?

White Sausage로 번역되는 Weisswurst의 껍질을 먹을 수 있습니까? 당신은 그것으로 무엇을 먹고 "zuzeln"은 실제로 무엇을 의미합니까? 뮌헨 펍 "Xaver's"의 Bavaria Insider Jakob Portenlänger와 함께하는 짧은 "How to ... video"는 "화이트 소시지"를 먹는 방법을 보여줍니다.

바이에른 관광청은 미국인 관광객을 준비시키기를 원하며 바이에른 문화의 모든 것을 배울 수 있는 가이드를 출판했습니다.

Weisswurst 또는 송아지 소시지는 바이에른의 상징적인 요리입니다. 송아지 고기로 만들 때만 오리지널입니다.

전통적으로 프레즐, 스위트 머스타드, 바이에른 밀 맥주와 함께 XNUMX시 이전에 먹습니다. 그러나 이 요리 경험을 극대화하기 위해 Weisswurst를 먹는 방법에 대한 특정 규칙이 있습니다.

중요한 규칙은 피부를 절대 먹지 않는 것입니다. 사선으로 반으로 자른 다음 고기를 피부에서 바로 벗겨야 합니다. 나머지 반도 마찬가지입니다.

또는 "Zuzeln"이라고 하는 보다 전통적인 방법은 소시지를 스위트 머스타드에 담그고 피부에서 고기를 빨아들이는 것입니다. 말자이트!

공식적으로 바이에른 자유 주(Free State of Bavaria)는 독일 남동부에 있는 주입니다. 면적이 70,550.19km²인 바이에른주는 독일 전체 면적의 약 XNUMX분의 XNUMX을 차지하는 가장 큰 독일 영토입니다.

바이에른은 항상 독일의 다른 지역과 조금 달랐습니다.
바이에른에 도착하는 가장 쉬운 방법은 뮌헨으로 비행기를 타거나 독일, 오스트리아, 스위스 또는 북부 이탈리아의 나머지 지역에서 연결하는 인터시티 열차 중 하나를 이용하는 것입니다.

바이에른 사람들은 흥미진진한 이야기를 가진 창의적인 캐릭터입니다.

바이에른 전통과 관습을 완전히 새로운 방식으로 재해석합니다. 그들은 독일 어느 곳에서도 볼 수 없는 고국에 깊이 뿌리를 두고 있습니다. 예술가, 음악가, 공예가, 양조업자, 포도주 양조업자, 요리사 등이 바이에른의 얼굴을 구성합니다. 예를 들어, Snow White Gin의 소년들은 Spessart 산림 지역에서 독점적으로 공급되는 순수한 재료를 사용하여 진을 생산하는 동시에 독특하고 오래된 바이에른 증류 전통 전통을 보존합니다.

 그들은 그들의 작은 고향인 Lohr am Main에서 영감을 얻었다고 하는 유명한 동화 속 캐릭터인 Snow White의 이름을 따서 진 이름을 지었습니다. 

입국 규칙 및 규정에 대한 자세한 내용은 웹 사이트를 방문하십시오. 연방 외무부. ~에 eTurboNews

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저자,

유르겐 T 슈타인 메츠

Juergen Thomas Steinmetz는 독일에서 1977 대 시절 (XNUMX)부터 여행 및 관광 산업에서 지속적으로 일해 왔습니다.
그는 설립 eTurboNews 1999 년 세계 여행 관광 산업을위한 최초의 온라인 뉴스 레터입니다.

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