Pullman New Delhi Aerocity의 차장 인 Ajay Sampige는 다음과 같이 말했습니다. 제 18 회 찬디 왈라 호스 피탈 리티 앙상블 2019 오늘날 성장하는 호텔 및 케이터링 산업에 많은 기회가 있습니다.

의 수석 손님으로 말하기 신진 환대 전문가 모임, 인도와 해외의 다양한 체인에서 20 년의 베테랑이 학생들에게 연설했습니다. 그는 비즈니스 및 유흥 부문 모두에서 전문가들은 마크를 만들기 위해 추가 품질을 찾아야한다고 말했습니다.

Banarsidas Chandiwala 호텔 관리 및 케이터링 기술 연구소 (BCIHMCT)의 K. Bhandari 소장은이 앙상블이 산학적인 상호 작용을위한 훌륭한 기회를 제공했다고 말했습니다. 그는 행사가 업계 선수들로부터 절실히 필요한 지원을 받고 있다는 사실에 기뻤습니다.

3 일간의 이벤트는 일정에 더 많은 항목이 있으므로 학습과 의견 교환이 모두 권장됩니다.

대회는 디자인과 장식에 관한 것이며 출품작은 다양한 이해 관계자의 전문가 패널에 의해 심사됩니다. 요리 분야의 대회에는 Barwizard Bar Challenge 및 Bakery Competitions와 같은 재미있는 대회가 포함됩니다. 다른 재미있는 콘테스트로는 환대 퀴즈, 역할극 "손상 관리 콘테스트", 꽃 장식 및 수건 종이 접기 콘테스트가 있습니다.

수년 동안 앙상블은 탐내는 지위를 얻었으며 인도와 해외의 많은 환대 기관에서 많은 관심을 받고 있습니다.

올해는 RK Bhandari가 다른 기관에 다녔지 만 2 년간의 공헌으로 소환 된 약 12 년 만에 교장으로 돌아온 것입니다.