전국음식점협회는 군인들에게 일자리를 제공합니다.

이번 주 NRAEF(National Restaurant Association Educational Foundation)는 ACTP(Advanced Culinary Training Program)를 통해 18일간의 교육을 위해 The Culinary Institute of America New York에서 XNUMX명의 현역 군인을 초대합니다. ACTP는 국가의 군인과 재향 군인이 레스토랑, 식품 서비스 및 환대 산업으로 전환하는 데 중요한 역할을 합니다.

ACTP는 미국 Culinary Institute of America에서 매년 71회 개최되어 서비스 구성원의 요리 수행, 이해 및 역량을 강화하고 임무를 수행할 준비가 된 인력을 유지합니다. 이번 주 ACTP 행사는 레스토랑 업계가 미군을 지원한 XNUMX주년을 기념하는 데 도움이 되었습니다. 여기에서 NRAEF의 군사 프로그램에 대해 자세히 알아보십시오.

롭 기포드(Rob Gifford) 내셔널 사장은 “재향 군인의 날을 앞두고 이 놀라운 군인들을 초청하고 인력 준비와 민간 요리 경력으로의 전환을 지원하는 의미 있는 이니셔티브를 구축하기 위한 우리의 약속을 되풀이할 기회를 갖게 된 것은 행운입니다.”라고 말했습니다. 레스토랑 협회 교육 재단. "우리는 조국의 참전용사들과 그 가족들의 희생에 감사하고 조국을 위해 하는 모든 일에 경의를 표합니다."

NRAEF의 군사 프로그램은 요리 및 레스토랑 관리 분야의 군인 훈련에 중점을 둡니다. 군대 준비태세를 지원하기 위한 훈련 제공; 군인 및 그 가족이 민간인 생활로 전환할 때의 경력 경로; 연례 군사 식품 서비스 상(Military Foodservice Awards)에서 매년 최고의 식품 서비스 운영을 인정합니다. 현재 이니셔티브에는 다음이 포함됩니다.

교육 프로그램: 군인 훈련 프로그램은 군인이 식당 및 식품 서비스 인력에 진입하고 퇴역 군인의 실업을 줄이는 데 도움이 되도록 고안되었습니다. 여기에는 미국 요리 연구소(Culinary Institute of America)와의 ACTP 교육과 전국 레스토랑 쇼 기간 동안 열리는 연례 고급 군사 관리 교육 프로그램이 포함됩니다.

스킬브릿지:  국방부와 협력하여 SkillBridge 프로그램은 서비스 구성원이 지난 180일 동안의 산업 교육, 견습생 또는 인턴십과 연결됩니다.

견습: NRAEF의 레스토랑 관리 견습 프로그램은 재향 군인 견습 및 노동 기회 개혁(VALOR)법을 통해 현장 교육을 제공합니다. NRAEF의 레스토랑 관리 견습 프로그램에 참여하는 제대군인은 등록하는 동안 Post 9/11 GI Bill 혜택을 활용할 수 있습니다.

장학금 및 보조금 : Hormel Foods와 협력하여 NRAEF는 요리 예술 또는 식품 서비스 관리 프로그램에서 경력을 추구하는 군인 배경을 가진 개인에게 일련의 연간 장학금을 수여합니다. 여기에서 올해의 Hormel Heroes 학자에 대해 자세히 알아보세요.