바자메드 페스티벌의 귀환

Guaycura Boutique Hotel 비치 클럽 & 스파는 4월 26일 Todos Santos를 방문하는 방문객들에게 주말 믹솔로지, 바하 캘리포니아 와인, 디너 페어링 및 라이브 음악을 제공하는 XNUMX번째 에디션으로 전형적인 미식 이벤트인 BajaMed Festival을 개최한다고 발표했습니다. El Mirador 오션 뷰 레스토랑.

BajaMed 축제에서는 Guaycura 수석 셰프인 Ernesto Torres와 파트너가 될 스타 셰프 Miguel Angel Guerrero, 고객의 감각을 즐겁게 하고 문화를 기념하는 것을 목표로 하는 메뉴에 이탈리아의 감각을 더할 게스트 셰프 Martin Gonzales의 요리를 선보입니다. 그리고 바하 캘리포니아의 풍미.

Baja Med는 Miguel Ángel Guerrero 셰프가 착안한 용어로 바하 칼리포르니아와 지중해의 날씨와 지형의 유사점을 활용하고 멕시코와 지중해 요리, 재료 및 기술을 융합하여 바하 칼리포르니아 주의 고유한 요리를 만듭니다. .

요리는 그 주의 신선한 농산물을 사용합니다. 여기에는 Ensenada 항구의 유명한 쇼콜라타 조개 또는 참치와 같은 코르테스 해의 신선한 해산물, 과달루페 계곡의 올리브와 와인, 산 이그나시오의 대추야자, 산 퀸틴 계곡의 토마토와 딸기가 포함됩니다. 추가 재료로는 붉은 랍스터, 쥐가오리, 해삼, 사구에서 자라는 다육식물인 샐리코니아가 있습니다.

축제 후원자는 Todos Santos에서 가장 멋진 레스토랑 중 하나인 El Mirador를 즐길 수 있습니다. 마을의 역사적 중심지에서 2km 떨어져 있고 트로픽 오브 게서(Tropic of Cancer)에서 몇 피트 떨어진 곳에 위치하며 놀라운 일몰을 볼 수 있으며 손님들은 해안에서 우아하게 헤엄치는 고래와 쥐가오리를 볼 수도 있습니다.

Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa에 머무는 분들은 호텔의 다른 요리도 즐기실 수 있습니다. 호텔 자체에 위치한 Sky Lounge Bar는 시내와 El Faro Beach Club & Spa의 전망과 함께 트렌디하고 편안한 분위기를 제공합니다. . 일요일 회복에 완벽한 해변 클럽은 탄소 발자국이 제로인 인피니티 풀, 풀사이드 해산물 그릴 및 바, 건강, 웰빙 및 휴식 스파 트리트먼트를 제공합니다. 완벽하게 작동하는 등대로 정박하고 푼타 로보스 해안의 깨끗한 해변으로 둘러싸인 이곳은 태양 아래에서 편안한 하루를 보내기에 이상적인 장소입니다.

Todos Santos의 Pueblo Magico("마법의 마을") 중심부에 위치한 환영 휴양지인 Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa는 로스 카보스 공항에서 차로 단 50분 거리에 있어 항공 승객이 쉽게 접근할 수 있습니다. 라파스 공항에서 30분 거리.

한때 지금의 멕시코 주인 바하 칼리포르니아(Baja California)를 돌아다녔던 원주민의 이름을 따서 지어진 이 호텔은 역사적으로 부유한 도시인 토도스 산토스(Todos Santos)에서 손님을 맞이합니다. 멕시코 국립 인류학 역사 연구소(National Institute of Anthropology and History)가 역사적, 예술적 건축물로 인정한 19세기 붉은 벽돌 건물에 자리한 이 호텔은 멕시코 장식과 세계적 수준의 편의 시설을 갖춘 14개의 편안하고 넓은 객실을 제공합니다.

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저자,

린다 혼홀츠

편집장 eTurboNews eTN 본사에 기반을 두고 있습니다.

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