ITHACA, NY – 코넬 대학교의 호텔 관리 대학원과 존슨 경영 대학원은 HEI 호텔 & 리조트와 협력하여 학생들이 호텔 업계 리더와 협력하여 사회 및 사회에 대한 혁신적이고 비용 효율적인 솔루션을 고안하는 과정을 만들었습니다. 환경 문제.

이 선구적인 협력은 코넬 호텔 학교의 Leland C.와 Mary M. Pillsbury Hospitality Entrepreneurship 연구소와 Johnson School의 지속 가능한 글로벌 기업 센터가 주도하고 있습니다. 자금 및 전략적 지침은 Gary Mendell과 Steven Mendell 형제가 이끄는 호텔 투자 및 운영 그룹인 HEI Hotels & Resorts에서 제공하고 있습니다.

Pillsbury Institute의 전무 이사인 Thomas Ward는 "환대 산업은 글로벌 빈곤, 기후 변화, 생태계 파괴와 같은 사회 및 환경 문제에 대처하는 데 앞장서야 합니다."라고 말했습니다. “이 파트너십을 통해 우리는 학생들이 지속 가능한 비즈니스 관행의 필요성을 완전히 이해하도록 돕는 것을 목표로 합니다. Mendell의 관대함을 통해 우리는 학생들에게 현장 기반 경험을 제공하여 직장에서 직면하게 될 문제를 해결할 수 있도록 더욱 준비시킬 것입니다.”

학생들은 기업 리더와 직접 협력하여 지속 가능성 문제에 대한 솔루션을 모색합니다. 특정 프로젝트는 현재 운영의 녹색화에 초점을 맞추고, 다른 프로젝트는 기존 자산 및 자산의 보수에 초점을 맞추고, 다른 프로젝트는 새로운 비즈니스 형성에 초점을 맞춥니다. 프로젝트는 숙박, 식음료, 여행을 포함하여 환대 산업의 모든 측면에 걸쳐 있으며 전 세계 시장에 배치됩니다.

Steven과 함께 Cornell Hotel School을 졸업한 Gary Mendell은 “이 과정이 학생, 후원 회사 및 환경에 도움이 될 것이라고 믿습니다. “학생들은 비판적 분석 및 의사 결정 기술을 개발하고 개선할 것이며, 경영진은 지속 가능성 운동에서 혁신적인 리더가 되기 위해 무엇을 할 수 있는지에 대한 새로운 관점을 얻게 될 것입니다. HEI는 이 엄청난 이니셔티브에 대해 코넬 및 그 학생들과 협력하게 된 것을 기쁘게 생각합니다.”

호스피탈리티 산업의 지속 가능한 글로벌 기업 실습이라는 제목의 새로운 과정은 XNUMX월 중순에 시작되어 XNUMX월 중순까지 계속될 것입니다. 지속 가능한 글로벌 기업 센터 소장이자 Johnson School의 전략, 혁신 및 지속 가능한 글로벌 기업 강사인 Mark Milstein 박사가 강의합니다. 팀은 겨울 방학 동안 현장 작업을 수행합니다.

현재 등록 학생은 호텔 스쿨, 존슨 스쿨, 예술 및 과학의 15명의 학부 상급생과 대학원생입니다.

자세한 내용은 문의하시기 바랍니다 :

빌 서머스 디어드레 스나이더
호텔경영학부 홍보담당관
코넬대학교 존슨 경영대학원
908-204-9994 코넬대학교
[이메일 보호] 607-255-3494
[이메일 보호]