Hotel van Oranje : 현명한 계획으로 환경 보호

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Written by 린다 혼홀츠

Hotel van Oranje, Autograph Collection®은 암스테르담에서 단 30 분 거리에있는 Noordwijk의 활기찬대로와 해변 바로 위에 완벽하게 위치해 있습니다.

최근 재 인증 된 Green Globe 호텔 반 오란 예 XNUMX 년 연속.

호텔 전무 이사 Jaap Liethof는“우리는 다시 한 번 해냈고 너무 자랑 스럽습니다. 그것은 우리 모두가 받아 들여온 삶의 방식이며 저는 매우 자랑 스럽습니다. HR 관리자 Saskia Breuls의지도 아래 헌신적 인 Green Globe 팀의 훌륭한 업무에 감사드립니다. 이 팀은 매년 자신을 능가합니다!”

Hotel van Oranje의 모범 사례는 신중한 계획과 전반적인 관리를 통해 주변 환경에 대한 부정적인 영향을 제한하는 데 중점을 둡니다. 2016 년부터 호텔의 상설 해변 파빌리온 인 Beachclub O.는 물과 에너지 사용량을 대폭 줄이기 위해 첨단 식기 세척기를 사용하고 있습니다. 또한 전기 소비를 더욱 최소화하기 위해 식기 세척기와 유리 와셔는 사용하지 않을 때는 밤에 자동으로 꺼지고 아침 일찍 커피 머신은 꺼집니다. 직원들은 또한 에너지를 절약하기 위해 방을 떠난 후 조명과 에어컨 장치를 끄도록 지시받습니다.

호텔은 뷔페 및 식사 시간 동안 총 음식 소비량을 매일 분석하고 그에 따라 제공되는 음식의 양을 조정하여 발생하는 음식물 쓰레기의 양을 조절합니다. 모임의 목적과 그날의 프로그램과 함께 그룹의 인구 통계를 분석하여 식품 요구량을 계산합니다. 이 계획 방법은 환경 적 이점을 얻고 식품 비용을 절감 할 수 있기 때문에 매우 중요합니다.

일반 폐기물 관리는 호텔의 또 다른 핵심 초점입니다. Smit & Dorlas Coffee 크리머 컵은 친환경적이고 생물학적으로 분해 될 수 있습니다. 그리고 대량으로 자주 사용되는 페트병은 봉투에 담아 수거되어 재활용을 위해 쓰레기 처리 회사에 전달됩니다.

Green Globe는 여행 및 관광 사업의 지속 가능한 운영 및 관리에 대해 국제적으로 인정된 기준을 기반으로 하는 전 세계 지속 가능성 시스템입니다. 전세계 라이선스에 따라 운영되는 Green Globe는 미국 캘리포니아에 기반을 두고 있으며 83개국 이상에서 활동하고 있습니다. 그린 글로브는 유엔 세계 관광 기구(UNWTO). 정보를 보려면 다음을 방문하십시오. greenglobe.com

이 기사에서 배울 점:

  • The hotel conducts a day-by-day analysis of total food consumption during buffets and meal breaks and adapts the amount of food served accordingly in an effort to control the volume of food waste generated.
  • The demographics of groups are analyzed along with the purpose of the meetings and the program of the day to calculate food requirement quantities.
  • In addition, to further minimize electricity consumption dishwashers and glass washers automatically turn off at night when not in use while coffee machines turn off during the early hours of the morning.

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저자,

린다 혼홀츠

편집장 eTurboNews eTN 본사에 기반을 두고 있습니다.

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