플로리다 주 마이애미 – 총지배인 Luis Aloma가 호텔 업계에서 26 년의 경력을 쌓은 Hyatt Regency Miami에 합류했습니다. 이 임명은 90 년대 초에 호텔의 식음료 책임자로 재직했던 시카고 원주민을 위해 마이애미에서 가장 큰 비즈니스 및 컨벤션 호텔로 돌아온 것입니다.

환대 산업에 대한 Aloma의 관심은 시카고 화이트 삭스의 식당가, 나이트 클럽 소유주 및 프로 야구 선수였던 쿠바 이민자 아버지에 의해 연마되었습니다. 1982 년 Northern Illinois University를 졸업 한 후, Aloma는 Hyatt Regency Chicago의 부 관리자로 사업에 뛰어 들어 미국과 카리브해 전역의 Hyatt 호텔에서 다양한 관리직을 역임했습니다. 식음료에 대한 그의 전문 지식은 그의 Hyatt Regency Miami 팀에게 뛰어난 서비스 제공에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다.

사무실 밖에서 Aloma는 가족과 함께 시간을 보내고 대학 스포츠를 응원하며 현지 문화와 요리를 경험합니다.