세계 음식 여행 협회의 새로운 요리 수도

세계 음식 여행 협회(WFTA)는 보네르를 요리 수도로 인증했습니다. 이 프로그램을 통해 식음료 관광 분야에서 세계 최고의 권위자로 인정받는 비영리 단체인 WFTA는 문화, 전략, 프로모션, 커뮤니티 및 지속 가능성이라는 XNUMX가지 요리 기준에 대한 점수를 기반으로 목적지를 심사합니다. 이 프로그램은 방문객에게 자신의 독특한 요리법과 요리 문화를 보여주는 장소를 평가, 인증 및 홍보함으로써 식도락가들에게 새롭고 예상치 못한 식음료 목적지로 여행할 수 있는 자신감을 주기 위해 시작되었습니다. 셰프의 식탁에서 푸드트럭에 이르기까지 다양한 식사를 제공하는 Bonaire는 두 번째로 Culinary Capital로 선정된 곳입니다.

WFTA의 전무이사이자 설립자인 Erik Wolf는 “Bonaire의 지원서가 우리가 이전에 전혀 알지 못했던 풍부한 요리 문화를 열었기 때문에 읽는 것을 좋아했습니다.”라고 말했습니다. "이제 나머지 세계는 이 목적지가 제공하는 환상적인 식음료 제품과 경험에 대해 더 많이 듣게 될 것입니다."

보네르 호텔 및 관광 협회(BONHATA)의 지원과 함께 섬의 공공 부문과 민간 부문 간의 협력은 이 요리 자본 인증 프로세스를 결실로 이끄는 데 중요한 역할을 했습니다. 

관광 공사 보네르의 CEO인 Miles BM Mercera는 다음과 같은 긍정적인 소식에 기뻐합니다. 말했다. "또한 우리가 항상 알고 있던 환상적인 다이빙을 뛰어넘는 다른 섬 경험과 함께 우리의 미식 장면을 개발하고 홍보하려는 우리의 전반적인 비전에서 중요한 단계입니다."

대한 요리 자본  프로그램

Culinary Capitals는 요리 목적지 인증 및 개발 프로그램입니다. 그것은 세계 최고의 식음료 관광 권위자인 WFTA에서 제시합니다. Culinary Capitals는 덜 알려진 요리 목적지가 전염병으로부터 경제적으로 회복할 수 있도록 돕기 위해 2021년 중반에 시작되었습니다. 이 독특한 프로그램은 이제 전 세계의 더 많은 요리 목적지가 인식하게 되면서 추진력을 얻고 있습니다.

대한 세계음식여행협회  (WFTA)

WFTA는 현 전무 이사인 Erik Wolf가 2001년에 설립한 비영리 단체입니다. 그것은 식음료 관광(일명 요리 관광 및 미식 관광)에 관한 세계 최고의 권위자로 인정받고 있습니다. WFTA의 사명은 환대와 관광을 통해 요리 문화를 보존하고 증진하는 것입니다. 매년 이 조직은 200,000개 이상의 국가에서 150명의 전문가에게 전문 프로그램과 서비스를 제공합니다. 협회의 업무와 프로그램은 요리 문화를 포함하는 XNUMX개의 주요 실천 영역과 일치합니다. 지속 가능성; 와인 및 음료; 농업 및 농촌; 웰빙 및 건강; 및 기술.

보네르 소개

비할 데 없는 스쿠버 다이빙과 연중 햇살로 유명한 해안으로 둘러싸인 세계 최초의 블루 데스티네이션인 네덜란드 카리브해 보네르 섬은 건축물과 열대어만큼이나 다채로운 역사와 문화로 가득한 행복한 해변 휴양지입니다. 다이버의 천국으로 오랫동안 인식되어 온 보네르의 깨끗한 바다, 풍부한 자연, 풍부한 유산을 기념하기 위한 새로운 초점은 목적지를 사치, 문화 및 모험으로 발전시키는 데 도움이 되었습니다. 이제 급성장하는 미식가의 본고장인 미슐랭 스타와 같은 인재들이 이 섬의 미식가를 위한 새롭고 멋진 옵션을 제공하는 한편, 고급 빌라에서 해변가 부티크 호텔에 이르기까지 고급 숙박 시설은 전 세계의 다양한 세련된 여행자를 끌어들이고 있습니다. 보네르의 동물 보호 구역, 국립 공원, 염전 해안선에서 선인장으로 가득한 사막에 이르기까지 흥미로운 풍경은 자연을 사랑하는 사람이라면 꼭 방문해야 할 곳입니다. 카약, 동굴 탐험, 카이트 서핑과 같은 야외 활동이 풍부한 이 섬은 탐험할 준비가 된 모험가들을 위한 핫스팟이기도 합니다. 해양 자원의 지속 가능한 사용에 대한 약속과 양심적인 사회 및 경제 개발 추구를 포함하여 장엄한 산호초의 재생으로 보네르를 카리브해에서 가장 친환경적인 섬 중 하나로 포지셔닝합니다.