한 여자. 많은 와인

Lia Tolaini Banville과 그녀의 아버지 Pier Luigi Tolaini가 수입을 시작했습니다. 이탈리아 산 와인 16 년 전 (2004 년), 2016 년에는 프랑스, ​​독일, 영국의 와인을 포함하도록 운영을 확장했습니다. 2011 년에 Banville은 포트폴리오에 이탈리아 증류주를 추가하고 도매 부문을 도입했으며 몇 년 후 워싱턴, DC 및 버지니아를 포함하도록 범위를 확장했습니다. 34 명으로 구성된 팀을 이끌고있는 Banville 포트폴리오에는 50 개가 넘는 국내 및 해외 브랜드가 엄선되었습니다. 이 회사는 최고의 와인은 포도원과 와인의 품질을 더하는 장 소감이있는 훌륭한 테루아의 제품이라고 믿습니다.

영감을받은 리더십

Lia Tolaini Banville은 캐나다에서 태어나 6 세에 아버지와 함께 루카 (투스카니)의 로라 아줌마를 방문했을 때 이탈리아와 와인을 소개 받았습니다. 그녀의 이모는 그녀에게 요리, 와인 및 사업을 소개했습니다. 캐나다 매니토바 대학을 졸업하고 예술과 경제학을 전공 한 Banville은 예술을 공부하기 위해 피렌체로 여행을 갔지만 2004 년 이모를 기리기 위해 Castelnuovo Beradenga에서 Donna Laura Chianti 와인을 시작하면서 와인으로 전환했습니다.

포도 재배 및 포도주 양조에 대한 Banville의 접근 방식은 매우 개인적입니다. 그녀는 땅의 토양, 포도 나무 및 미래에 대한 존중과 관련하여 숙모가 형성 한 건전한 환경을 조성하고 장려하는 것을 믿습니다. 포도밭 관행에는 필요에 따라 녹색 수확, 토양의 영양분을 풍부하게하기 위해 덮개 작물 심기, 깨끗하고 지속 가능한 생태계를 유지하기 위해 유해한 화학 물질 사용 제거가 포함됩니다. 와이너리는 유기농 원리, 현대 기술, 제한된 아황산염 사용 및 멸균 환경을 통합합니다.

최근 맨해튼 이벤트에서 저는 Banville 컬렉션의 일부인 맛있고 놀라운 와인 / 스피릿을 많이 소개 받았습니다. 이것들은 내가 개인적으로 좋아하는 몇 가지입니다.

1. Casoni Amaro. 에밀리아 로마 냐, 이탈리아. 포함 : 20 가지 식물, 아로마 허브, 야채, 탄 설탕, 천연 아로마, 알코올 및 물.

19 세기 중반, 나폴레옹이 프랑스 황제로서의 지위를 포기하고 미국인과 영국인이 전쟁 중이었을 때, 주세페 카 소니는 모데나, 페라라, 그리고 모데나 지방과 접해있는 작은 마을 인 피날레 에밀리아에서 술을 증류하기 시작했습니다. 볼로냐, 이탈리아.

1970 차 세계 대전 후 Enea Casoni는 증류소를 재건했고 XNUMX 년에 그의 아들 Mario에게 사업을 넘겼습니다. WINES.TRAVEL에서 전체 기사 읽기