호텔 역사 : Bowman-Biltmore Hotel Corporation 회장 (1875-1931)

Bowman-Biltmore Hotel Corporation의 사장 인 John McEntee Bowman은 어린 시절이 쉽지 않았습니다. 1875 년 토론토에서 아일랜드-스코틀랜드 이민자들 사이에서 태어난 Bowman은 전통적인 자금 부족으로 1892 세였던 1913 년에 뉴욕에 왔습니다. 그는 Madison Avenue와 Forty-Second Street에있는 옛 맨해튼 호텔의 매니저에게 소개 장을 전달했습니다. 인터뷰를 위해 몇 시간을 기다린 후 그는 매니저를 보지 않고 떠났다. 그는 나중에 편지를 우송하여 약속을 요청했지만 회신도받지 않았고 편지도받지 못했습니다. 그는 직업 소개소가 Adirondacks의 여름 호텔에 프런트 데스크 직원으로 그를 보냈고 다음 겨울에는 남부의 호텔로 그를 보냈을 때 호텔 비즈니스에서 첫 경험을 얻었습니다. 그는 나중에 맨해튼의 Durland Riding Academy에서 승마 마스터로 취직했으며, 캐나다에서 배운 기술은 카운티 페어 서킷에서 마구간 경주마를 위해 일했습니다. Durland가 승마 마스터가 유니폼을 입어야한다는 규칙을 통과 시켰을 때 Bowman은 반란을 일으켜 사임하고 1914 번가에있는 오래된 Holland House에서 와인과 시가를 관리하기 위해 떠날 때까지 말 몇 마리와 함께 작은 승마 아카데미를 세웠습니다. 소유자 Gustave Baumann이 운영합니다. Baumann은 그의 교사이자 멘토로 일했으며 궁극적으로 그를 조수와 비서로 임명했습니다. Baumann은 XNUMX 년 새해 전야에 New York Biltmore Hotel을 개장했을 때 Bowman을 부사장 겸 전무 이사로 임명했습니다. XNUMX 년 여름, 우울증에 빠진 Baumann이 Biltmore의 고층 창문에서 뛰어 내렸을 때 Bowman은 대통령직을 계승했습니다. Biltmore는 Warren & Wetmore에 의해 인기있는 Beaux-Arts 스타일로 디자인되었으며 XNUMX 층과 XNUMX 개의 객실이있는 그랜드 센트럴 역 근처에 문을 열었습니다.

1910 세기 초에 철도는 호텔 개발의 기원을 제공했습니다. 그 전까지는 도시 철도 터미널 근처의 새로운 호텔 개발을 촉진 한 철도처럼 현대 생활을 변화시킨 발명은 없었습니다. 궁극적 인 개발은 뉴욕시의 그랜드 센트럴 터미널로, 호텔, 사무실 건물 및 아파트 건물로 이루어진 특별한 복합 단지의 보자르 (Beaux-Arts) 중심이었습니다. 철도 엔지니어 인 William Wilgus는 "토지에 더 많은 비용을 지불하는"방법을 고안했습니다. Grand Central이 건설되기 전에 토지는 광물 자원에 대한 권리를 포함하여 표면 위와 아래에서 가치가있는 것으로 간주되었습니다. 그러나 Wilgus는 선로 위의 공간도 가치가 있다는 것을 깨달았고“상업적 항공권”이라는 개념을 발명했습니다. 이 지역을 발굴하는 데 드는 막대한 비용을 지불하기 위해 Wilgus는 트랙 위에 고층 건물을 짓고 싶어하는 부동산 개발자에게 권리를 판매 할 것을 제안했습니다. 1920 년대와 XNUMX 년대에 Wilgus의 항공권 개념이 실현되었습니다. Commodore, Biltmore, Park Lane, Roosevelt 및 Waldorf-Astoria는 모두 Wilgus의 뛰어난 혁신에 맞춰 개발되었습니다.

The Hotel Monthly ( "The Biltmore, New York 's Newest Hotel Creation,"1914 년 XNUMX 월)는 거의 회전하지 않는 복도의 대칭 레이아웃을 포함하여 Biltmore의 정사각형 모양 계획의 운영 이점을 칭찬하여 손님의 순환을 용이하게했습니다. 객실 바닥의 U 자형 조명 웰은 더 나은 조명과 환기를 가능하게하여 원하는 객실을 많이 만들었습니다. 인테리어 디자인은 공공 장소를 논리적이고 잘 정립 된 구역에 배치했으며, 낮은 수준의 공공 실과 상부층의 볼룸을 갖추고 있습니다.

금지법이 주류 수익의 경제적 쿠션을 제거했을 때 John Bowman과 Warren & Wetmore 회사는 뉴욕의 새로운 Commodore Hotel (1918-1919)에 대해보다 엄격한 비용 분석을 적용했습니다. 그들은 Grand Central Station 위에 지어진 Commodore가 빌트 모어보다 저렴한 요금으로 1923 천개의 방을 갖도록 계획했습니다. John Bowman은 Hotel Management (XNUMX 년 XNUMX 월)에 다음과 같이 썼습니다.

“이 많은 사람들은 발레단 출석과 같은 개인 서비스를 완료하는 데 익숙하지 않고 너무 많이 기다리는 것을 좋아하지 않는 많은 사람들을 포함합니다. 따라서 빌트 모어에 비해 비용 절감에 상응하는 우리의 서비스 수준은 손님의 욕구와 비즈니스 요구에 공정한 정확성과도 일치했습니다. 오버 헤드와 비교해 볼 때이 엄청난 양은 대략 XNUMX %의 가격으로 빌트 모어 서비스의 약 XNUMX %를 제공 할 수있게합니다.”

Hotel World 잡지는 Bowman과 분명히 동의했습니다. “Hotel Commodore, New York City Now Heads Bowman Chain of Caravansaries”(1919 년 XNUMX 월)라는 제목의 기사에서 그들은 다음과 같이 썼습니다.

“세계의 어떤 호텔도 어떤 가격으로도 그렇게 많은 것을 제공하지 않습니다. 건물을 지을 때 매우 저렴한 비용으로 운영 할 수있는 훌륭한 호텔을 만들 겠다는 생각을 끊임없이 염두에 두었습니다. 건축가들이이 작업을 수행 할 수있었습니다.”

1919 년까지 Bowman은 뉴욕의 주요 호텔 6 개를 사고 팔았고 Hotel Ansonia를 인수했으며 Murray Hill Hotel과 Belmont Hotel의 운영을 인수했습니다. 그가 호텔 코모도어를 열었을 때, 그의 뉴욕 호텔은 총 1918 천 개의 객실을 보유했으며 New York Times (XNUMX 년 XNUMX 월 XNUMX 일)의 헤드 라인에 따르면 그랜드 센트럴 터미널이 "둘러싸여"있습니다. 한편 Bowman은 그의 빌트 모어 호텔 제국을 미국과 쿠바로 확장하고있었습니다.

"Biltmore Hotel"은 Bowman이 호텔 체인을 위해 채택한 이름입니다. 이 이름은 노스 캐롤라이나 주 애쉬 빌에있는 건물과 정원이 개인 소유의 역사적 랜드 마크인 Vanderbilt 가문의 Biltmore 저택을 연상시킵니다.

● 로스 앤젤레스 빌트 모어 호텔 – 1920 년대 초 남부 캘리포니아는 인구, 사업 창출 및 부동산 개발이 크게 증가했습니다. Bowman은 Schultze와 Weaver에게 Los Angeles Biltmore를 디자인하도록 의뢰했습니다. 11 층짜리 1,112 개 객실 호텔은 1923 년에 개장하여“해안의 주인”으로 알려졌습니다. 650 개의 거대한 타워로 구성된 빌트 모어는 1927 석 규모의 그랜드 볼룸이있는 로스 앤젤레스의 상징이되었습니다. 50 년 XNUMX 월 호텔은 영화 예술 및 과학 아카데미 창립 연회를 주최했습니다. 오스카상은 호텔 크리스탈 볼룸의 냅킨에 스케치 된 것으로 알려졌다. 메인 로비는 XNUMX 층 높이로 깊은 배럴 아치, 금박을 입힌 금고 천장, 스페인 부르고스 대성당의 XNUMX 세기 초 계단에서 파생 된 극적인 계단이 특징입니다. 이 호텔은 Ghostbusters, The Nutty Professor, Independence Day, True Lies, Dave 및 Beverly Hills Cop을 비롯한 XNUMX 개 이상의 주요 영화의 배경으로 사용되었습니다.

● 세비야-빌트 모어 호텔, 쿠바, 하바나 – 1920 년대에 하바나는 잘하는 미국인들이 가장 좋아하는 겨울 휴가지였습니다. 1919 년 John Bowman과 Charles Francis Flynn은 건축가 Arellano y Mendoza가 1908 년에 지은 28 층짜리 Sevilla Hotel을 인수했습니다. 1923 년 300 월 30 일 New York Times는 Bowman이 Schultze와 Weaver 디자인으로 1924 층 건물을 추가 할 것이라고 보도했습니다. 원래 세비야와 직각으로 설정된 새 건물에는 XNUMX 개의 객실과 욕실, 대통령 궁, 국회 의사당 건물 및 모로 성의 멋진 전망을 감상 할 수있는 XNUMX 석 규모의 옥상 정원 레스토랑이 추가되었습니다. 확장 된 Sevilla Biltmore Hotel은 XNUMX 년 XNUMX 월 XNUMX 일에 문을 열었습니다. Bowman과 Flynn은 확장시기를 정확히 정했습니다. 세비야 빌트 모어는 미국에서 금지령이 부과되기 전 해에 개장했습니다.

이 호텔은 Graham Greene의 소설 Our Man In Havana에 등장했습니다.

● 애틀랜타 빌트 모어 호텔, 조지 아주 애틀랜타 – John McEntee Bowman과 Holland Ball Judkins는 Coca-Cola 상속인 William Candler와 협력하여 6 년에 1924 백만 달러 규모의 Atlanta Biltmore를 600 층, XNUMX 개의 객실, 광범위한 컨벤션 시설 및 인접한 XNUMX 층짜리 아파트로 개발했습니다. 건물. Atlanta Biltmore는 Bowman이 가장 좋아하는 건축 회사 인 Schultze와 Weaver가 설계했습니다.

Atlanta Biltmore는 시내 지역 가까이에 지어졌지만 비즈니스 지구와 분리되어 있습니다. 이 호텔은 그랜드 오프닝을 위해 부유하고 유명한 손님들을 애틀랜타로 데려 오기 위해 뉴욕시에서 전세 열차로 큰 팡파르로 문을 열었습니다. 개막식은 라디오를 통해 전국적으로 방송되었습니다.

한때 남부 최고의 호텔로 알려진 Atlanta Biltmore는 메트로폴리탄 오페라 스타를 방문하여 갈라, 차 춤, 데뷔 무도회, 리사이틀을 선보였습니다. Franklin D. Roosevelt, Dwight D. Eisenhower, Mary Pickford, Bette Davis 및 Charles Lindbergh와 같은 유명인에게 봉사했습니다. 남부 최초의 라디오 방송국 인 WSB는 30 년 이상 호텔 내 스튜디오와 도시 스카이 라인의 랜드 마크가 된 호텔 옥상의 라디오 타워에서 방송되었습니다. 애틀랜타의 현대적인 시내 호텔과의 경쟁이 치열 해지면서 1960 년대부터 일련의 소유주에게 매각되었으며 1982 년 문을 닫았습니다. 1999 년 봄에 대규모 개조 공사를 마친 후 이전 빌트 모어 호텔은 거의 20 년 만에 처음으로 재개 장하여 우승했습니다. 애틀랜타 비즈니스 크로니클에서 올해의 베스트 혼용 딜 부문에 선정되었습니다.

● 웨스트 체스터 빌트 모어 컨트리 클럽 (뉴욕 라이) – 1922 년 1919 월 보 우먼은 뉴욕 라이에 고급스러운 웨스트 체스터-빌트 모어 컨트리 클럽을 열었습니다. 18 년 여름, 뉴욕 건축가 Warren & Wetmore의 디자인으로 15 층 건물이 지어졌습니다. 그것에서 Bowman은 그의 모든 훌륭한 호텔의 특징적인 요소가 될 것을 결합했습니다. 일반 컨트리 클럽을 훨씬 뛰어 넘는 편의 시설을 포함하는 전체 환경. 회원들과 손님들은 롱 아일랜드 사운드의 개인 해수욕장에서 골프, 테니스, 스쿼시, 트랩 사격, 수영에 참여할 수있었습니다. 아마추어 경마의 팬이었던 Bowman은 경마 쇼 및 기타 승마 엔터테인먼트를 위해 설계된 폴로 경기장을 건설했습니다. 두 개의 1922 홀 골프 코스는 영국의 위대한 골프 챔피언이 된 골프 코스 건축가 인 Walter J. Travis가 설계했습니다. 1,500 년 XNUMX 월 XNUMX 일, John McEntee Bowman은 거의 XNUMX 명의 회원으로 Westchester County Club을 공식적으로 열었습니다.

● 애리조나 주 피닉스에있는 애리조나 빌트 모어 호텔 – 워렌 맥아더 주니어, 그의 형제 찰스와 존 맥켄 티 보 우먼이 23 년 1929 월 XNUMX 일 애리조나 빌트 모어를 개장했습니다. 빌트 모어의 기록 건축가는 앨버트 체이스 맥아더이지만 종종 Frank Lloyd Wright 디자인. 이 속성은 건축 기록에 쓴 Wright 자신에 의해 반박되었습니다.

“피닉스 근처의 애리조나 빌트 모어 건물과 관련하여 제가 한 모든 일은 알버트 맥아더가 단독 요청에 따라 한 일입니다. Albert McArthur는 그 건물의 건축가입니다. 그 성능에 대한 공로를 인정 받으려는 모든 시도는 무의미하고 요점을 벗어납니다. 그러나 그를 위해 Phoenix는 빌트 모어와 같은 것이 없었을 것입니다. 그가 전적으로 그가 할 수 있다고 믿는 것처럼 그가 Phoenix에게 더 많은 아름다운 건물을 줄 수 있기를 바랍니다.”

Mc Arthur는 Wright의 시그니처 디자인 요소 중 하나 인 Textile Block 시스템을 활용했습니다. 1930 년에 McArthurs는 주요 투자자 중 한 명인 William Wrigley, Jr에게 리조트의 통제권을 잃었습니다. 1973 년 후 Wrigley 가족은 Talley 가족에게 호텔을 매각했습니다. 2004 년 화재로 대부분의 건물이 파괴 된 후 신속하게 재건되었습니다. 일련의 소유권 변경 후 CNL Hotels and Resorts는 2013 년에이를 인수하여 KSL Recreation, Inc.에 관리 계약을 제공했습니다. XNUMX 년에 Arizona Biltmore는 싱가포르 투자 공사 정부에 매각되었습니다. Hilton은 Waldorf = Astoria Collection의 회원으로 운영하고 있습니다.

● The Hotel DuPont, Wilmington, Delaware – 1913 년 개장 한 Hotel DuPont는 유럽 최고의 호텔과 경쟁 할 수 있도록 설계되었습니다. 새로운 호텔에는 150 개의 객실, 메인 다이닝 룸, 라스 켈러, 남성용 카페 / 바, 볼룸, 클럽 룸, 여성용 거실 등이 있습니다.

갈라 오픈 후 첫 주에만 25,000 명의 방문객이 비용을 아끼지 않은 새 호텔을 둘러 보았습니다. 화려한 공공 장소에는 약 150 명의 프랑스와 이탈리아의 장인들이 1913 년 반 동안 조각, 도금, 그림을 그렸습니다. 광택이 나는 황동 침대는 수입 린넨으로 만들어졌고, 스털링 실버 빗, 브러시 및 거울 세트는 화장대 위에 놓였습니다. 현재 Green Room으로 알려진 메인 다이닝 룸에서 흄드 오크 판넬은 모자이크 바닥과 테라 조 바닥에서 XNUMX 층 높이로 치솟았습니다. XNUMX 개의 수제 샹들리에와 뮤지션 갤러리가 화려 함을 간과했습니다. 저녁 식사 후 많은 손님들이 현재 듀폰 극장으로 알려진 호텔 소유의 Playhouse Theatre에서 전문 공연을 즐겼습니다. XNUMX 년 말에 단 XNUMX 일만에 지어진이 무대는 뉴욕시의 XNUMX 개 극장을 제외한 모든 극장보다 큽니다.

초기에 호텔은 그들의 작품을 전시함으로써 지역 예술가들에게 고군분투하는 의지를 보여주었습니다. 오늘날, 그들은 XNUMX 세대의 오리지널 Wyeth 걸작을 포함하여 Brandywine 예술의 가장 중요한 컬렉션 중 하나를 강조합니다.

1920 년대에이 호텔은 Bowman-Biltmore Hotel Company가 관리했으며 DuPont-Biltmore Hotel로 명명되었습니다. 수년 동안이 호텔은 대통령, 정치인, 킹스, 퀸즈, 스포츠 인사, 거대 기업 및 유명 인사를 유치했습니다. (계속)

저자 Stanley Turkel은 호텔 업계에서 인정받는 권위자이자 컨설턴트입니다. 그는 자산 관리, 운영 감사, 호텔 프랜차이즈 계약 및 소송 지원 할당의 효과를 전문으로하는 호텔, 접대 및 컨설팅 업무를 운영합니다. 고객은 호텔 소유주, 투자자 및 대출 기관입니다. 그의 저서에는 다음이 포함됩니다 : Great American Hoteliers : Pioneers of the Hotel Industry (2009), Built To Last : 100+ Year-Old Hotels in New York (2011), Built To Last : 100+ Year-Old Hotels East of the Mississippi (2013) ), Hotel Mavens : Lucius M. Boomer, George C. Boldt and Oscar of the Waldorf (2014), Great American Hoteliers Volume 2 : Pioneers of the Hotel Industry (2016) 및 그의 최신 저서, Built To Last : 100+ Year -Old Hotels West of the Mississippi (2017) – 양장본, 문고판 및 전자 책 형식으로 제공 – Ian Schrager는 서문에서 다음과 같이 썼습니다.“이 특정 책은 182 개 이상의 객실을 보유한 고전적인 호텔에 대한 50 개의 호텔 역사 XNUMX 부작을 완성합니다. 나는 모든 호텔 학교가이 책들을 소유하고 학생들과 직원들을 위해 읽어야한다고 진심으로 느낍니다.”

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