세이셸 레스토랑, World Luxury Restaurant Awards 수상

프랑스, 영국, 아프리카, 인도, 중국 요리의 풍미를 결합한 세이셸 크리올 요리는 섬나라의 독특한 요소 중 하나입니다.

크리올 음식은 관광 사업자, 특히 호텔과 레스토랑이 세이셸 방문객들에게 홍보하기 위해 노력하는 측면 중 하나입니다.

세이셸에있는 두 개의 레스토랑이 우수성을 고취하고 명품 레스토랑 업계에서 건전한 경쟁을 불러 일으키는 World Luxury Restaurant Awards에서 상을 받았습니다.

제 22 회 World Luxury Restaurant Awards 시상식이 XNUMX 월 XNUMX 일에 열렸으며 수상자에게는 베트남 하노이의 JW Marriott Hotel에서 상이 수여되었습니다.

Constance Ephelia의 시그니처 레스토랑 'Cyann'은 Seychelles의 럭셔리 리조트 레스토랑으로 선정되었으며 Carana Beach Hotel의 'Lorizon Restaurant'은 최고의 분위기 또는 로맨틱 한 분위기를 제공하는 Seychelles '레스토랑으로 상을 받았습니다.

Constance Ephelia 리조트는 Mahé 서부 해안의 Port Launay에 위치해 있습니다. Port Launay 해양 공원의 아름다운 전망을 제공하는 Cyann Restaurant은 점심과 저녁 식사를 모두 제공합니다. 투숙객은 현지 및 아시아의 영향과 결합 된 프랑스 요리 기술의 정확성을 경험할 수 있습니다. 레스토랑은 스시와 다양한 시그니처 요리로 유명합니다.

Constance Ephelia의 총지배인 Kai Hoffmeister는이 영예에 대해 다음과 같이 말했습니다. "저는 우리 팀이이 상을 수상하게되어 기쁩니다. 우리 팀이 우리의 고급 환대 표준을 더 높은 수준으로 유지하기 위해 노력한 모든 노력과 노력을 인정했기 때문입니다."

Lorizon 레스토랑은 올해 XNUMX 월 World Luxury Restaurant Awards의 대표자들이 레스토랑을 방문한 후 Best Ambiance / Romantic Atmosphere 부문에 지명되었습니다.

Lorizon은 레스토랑이 손님들에게 바다의 탁 트인 전망을 제공하는 식사 경험을 제공하고 Denis Island 농장에서 공급 한 제품을 사용하여 소유자가 자신의 혁신적인 요리로 묘사하는 것을 맛볼 수있는 'horizon'의 크리올 단어입니다.

Carana Beach 호텔의 이사 인 Alan Mason은 다음과 같이 말했습니다 :“우리 팀이이 수준의 인정을 받게되어 매우 기쁩니다. 아이디어 단계에서 실행에 이르기까지 전체 Carana Beach 개념이 어떻게 결합되었는지를 인식하는 것입니다.”

World Luxury Restaurant Awards는 2016 년에 첫 선을 보였습니다. 전 세계의 레스토랑은 인테리어 디자인, 요리의 품질 및 표현, 우수한 서비스 및 긍정적 인 평가에 대한 명성의 세 가지 주요 기준에 따라 후보에 올랐습니다.

World Luxury Restaurant Awards에 따르면 게스트, 음식 평론가, 블로거 및 기타 관련 전문가가 추천합니다. 레스토랑도 스스로 지명 할 수 있습니다.

2017 년 후보자들은 81 개 부문에서 경쟁했습니다.

최종 결과는 카테고리별로받은 투표를 기반으로하며상은 국가, 대륙 및 글로벌 기준으로 제공됩니다.

2016 년 AVANI Seychelles Barbarons Resort and Spa의 'Tamarind Restaurant'은 태국 요리에서 세이셸 최고로 선정되었습니다.